Интересные лайфхаки для работы по дому и на даче
Сегодня я расскажу вам как приготовить дома вкусные вяленые помидоры— самая отличная заготовка на зиму. Нам по

Как приготовить обалденные вяленые помидоры?



Сегодня я расскажу вам как приготовить дома вкусные вяленые помидоры— самая отличная заготовка на зиму. Нам понадобятся:

  • Помидоры 1-1,5 кг. Подойдут мясистые сливовидные сорта
  • Оливковое масло
  • Пара зубчиков чеснока
  • Орегано сушенный или свежий базилик

Шаг 1. Хорошенько отмываем помидоры.

Шаг 2. Самый важный этап. Отделяем семена и жидкость, оставляя только мякоть.

Шаг 3. Чуть-чуть сбрызгиваем оливковым маслом нарезаные помидоры. Это чтобы не пригорели к противню.

Шаг 4. Укладываем томаты на противень и посыпаем солью. Пара щепоток.

Шаг 5. Загружаем в духовку на 5-6 часов. Температура 70-90 градусов. Духовку держим слегка приоткрытой и включаем конвекцию. Если есть конечно.

Шаг 6. Спустя 5 часов достаём томаты. Уже на этом этапе они обалденно вкусные)

Шаг 7. На дно банки укладываем чеснок и пару листьев базилика.

Шаг 8. Укладываем томаты и каждый слой посыпаем орегано или укладываем свежий базилик.

Шаг 9. Заливаем горячим оливковым маслом. Масло должно быть около 80 градусов. Разогревайте масло на водяной бане.

Шаг 10. Легкими постукиваниями по банке выгоняем пузырьки.

Шаг 11. Дожидаемся когда банка остынет и убираем в холодильник. Через 5 дней можно угощаться)

Вяленные томаты отлично дополнят любое блюдо. И в холодную зиму будут ярким напоминанием о солнечном лете)

Я люблю делать бутерброды со сливочным сыром. Получается классная закуска)

Удачной вам готовки!

 

 


Источник: Как приготовить обалденные вяленые помидоры?
Опубликовал:
Теги: 1 2 3 4 5 готовим дома заготовки

Комментарии (1)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Sergey Mirgorodskiy 
Попробую приготовить для Любимой жены.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Вяленые помидоры в духовке
Вяленые помидоры в духовке
0
Все о работе руками 21:04 01 апр 2019
Чем нельзя закусывать водку
Чем нельзя закусывать водку
74
Мужской журнал 10:25 10 авг 2017
Какой мангал самый правильный? Объясняем! Какой мангал самый правильный? Объясняем!
Черные помидоры – секрет мужского долголетия
Черные помидоры – секрет мужского долголетия
2
Все о работе руками 00:26 10 май 2019
5 рецептов вкуснейшей домашней колбасы, приготовить которую самому не составит труда
5 рецептов вкуснейшей домашней колбасы, приготовить которую самому не составит труда
0
Все о работе руками 15:01 07 сен 2019
Зачем обрывать листья у помидоров
Зачем обрывать листья у помидоров
0
Все о работе руками 21:33 09 авг 2019
Китайский способ выращивания рассады помидоров
Китайский способ выращивания рассады помидоров
1
Все о работе руками 22:32 30 мар 2019
Как правильно приготовить омлет на сковороде
Как правильно приготовить омлет на сковороде
0
Все о работе руками 22:02 28 май 2019
«Сочная девочка»: Глюкоза опубликовала эротичное фото с отдыха
«Сочная девочка»: Глюкоза опубликовала эротичное фото с отдыха
2
Мужской журнал 00:11 11 сен 2017
Как приготовить дома мощный и естественный антибиотик
Как приготовить дома мощный и естественный антибиотик
7
Мужской журнал 06:00 26 апр 2019
Как приготовить «копченую» скумбрию без копчения и прочих сложностей
Как приготовить «копченую» скумбрию без копчения и прочих сложностей
9
Все о работе руками 10:01 19 сен 2019
Овощ-франкенштейн. Британские селекционеры скрестили помидор с картофелем
Овощ-франкенштейн. Британские селекционеры скрестили помидор с картофелем
6
Все о работе руками 12:14 03 июл 2019
«Вояджер-2» ушёл из дома
«Вояджер-2» ушёл из дома
0
Мужской журнал 06:01 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства