Все статьи по тегу заготовки
Как заготовить зелень на зиму без потери аромата и цвета
08 окт 2024 10:00
Зима не за горами, поэтому самое время делать заготовки. Так почему бы не начать их с зелени? Делимся секретами, как заготовить укроп, петрушку, кинзу, базилик, сельдерей, а также рукколу без...
Подробнее
3
0
В чём достоинство замороженных овощей и фруктов и когда ими можно заменить свежие
01 окт 2024 06:00
Овощи и фрукты являются неотъемлемой частью рациона, без которой организму не обеспечить себя всеми нужными витаминами и микроэлементами. Однако большинство из них являются сезонными, а...
Подробнее
2
0
Купила развалюху в глухомани и занялась своим делом: удивительно, но 40 банок в день дают 300 тысяч ежемесячно
11 сен 2024 10:01
Скажу сразу, просто положа руку на сердце, печень и желудок, заготовки для меня - каторга ещё с детства. Нет, конечно, как и все пацаны я выпрашивал у мамы вкуснейшую пенку только что снятую с...
Подробнее
5
2
Сохраняются ли витамины в ягодах и фруктах при заморозке?
27 авг 2024 09:01
Да, почти полностью
Замораживание многократно замедляет биохимические процессы, так что в замороженных фруктах после нескольких месяцев остается больше витаминов, чем в свежих...
Подробнее
5
1
10 самых необычных ингредиентов для варенья со всей России
22 июл 2024 15:37
А вы такое пробовали?В. Е. Маковский «Варят варенье», 1876
Источник:
Владимир Маковский, Public domain, через Викисклад
Эксперты сервиса Туту опросили более 4 000 путешественников и выяснили,...
Подробнее
9
2
Что сделать из помидоров, если собранный урожай начал портиться
04 сен 2023 13:01
Перезрелые помидоры становятся очень мягкими, кожица трескается и плоды начинают портиться. Из них уже не сделаешь свежий салат. Такие томаты можно выбросить, а можно использовать в кулинарных...
Подробнее
1
0
Варенье из яблок и физалиса
02 сен 2023 13:00
Яблоки и физалис в этом году поспели одновременно, следом пришло решение их совместить. Получилось варенье из яблок и физалиса с корицей и ванилью, кстати, очень вкусное. В нашем огороде физалис до...
Подробнее
0
0
Закатываем овощное ассорти: 4 бесподобных рецепта
29 авг 2023 09:01
Всем хорошо известно, что овощи можно заготавливать не только по отдельности, но и смешивая их. В нашей подборке рецептов вы узнаете, как это лучше всего сочетать. Овощное ассорти, огурцы с...
Подробнее
0
0
Как сушить чеснок на зиму: 3 способа заготовки
08 авг 2023 08:01
Начало августа — наиболее подходящее время для выкапывания чеснока. Не откладывайте его сбор: ведь чем ближе к осени — тем хуже в итоге он будет храниться. Еще и проливные дожди могут нагрянуть. Для...
Подробнее
0
0
Чем патиссоны лучше кабачков и рецепт аджики с ореховым вкусом
04 авг 2023 08:00
Приветствую, друзья! Если вы еще не открыли для себя такой овощ, как патисон, то эта статья для вас.молодые плоды патиссонов и кабачков я собираю каждый день.
Напишу сразу, чем патиссоны лучше - из...
Подробнее
0
0
