Интересные лайфхаки для работы по дому и на даче

Вместо трудоемких голубцов готовлю эту вкусную колбасу из капусты

Голубцы — вкусное, но довольно трудоемкое блюдо, на приготовление которого не всегда получается найти время в напряженном графике. Если вы и члены вашей семьи любите голубцы, то не стоит отказываться от этого вкусного блюда, просто приготовьте его по-новому. Колбаса из капусты ничем не уступает по вкусу голубцам, но готовится она гораздо проще и быстрее.

Для приготовления понадобится:

  • капуста — 1 кочан;
  • мясной фарш — 650 гр;
  • рис — 100 гр;
  • лук — 2 головки;
  • морковь — 1 шт;
  • помидоры — 2 шт;
  • чеснок — 2 зубчика:
  • соль — 10 гр;
  • черный перец — 5 гр;
  • растительное масло — 25 мл.

Вырежьте кочарыжку, заверните капусту в пищевую пленку и отправьте в микроволновую печь на 15 минут.

После такой обработки капуста будет легко разделяться на отдельные листочки.

Измельчите все ингредиенты для приготовления начинки и соедините их с мясным фаршем, рисом, растительным маслом и специями по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты.

Выложите 4-5 листов капусты на пленку для запекания. Сверху на капусту выложите начинку равномерным слоем. Заверните заготовку, формуя плотную колбаску.

Заверните колбаску в пленку для запекания, защипите края. Выпекайте блюдо в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут.


Источник: Вместо трудоемких голубцов готовлю эту вкусную колбасу из капусты
Опубликовал:
Теги: готовим дома кулинария

Комментарии (1)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Вячеслав Константинов 
Я тоже предпочитаю голубцы, а супружница всё фаршированными перцами потчует... Именно из-за мороки с отделением листьев и заворачиванием. Теперь возьмём метод на заметку.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Быстро и легко размягчаю капусту для голубцов без кипятка
Быстро и легко размягчаю капусту для голубцов без кипятка
0
Все о работе руками 17:01 23 фев 2020
На Украине потребовали «декоммунизировать» колбасу
На Украине потребовали «декоммунизировать» колбасу
2
Ваши новости 21:31 20 окт 2020
Ещё раз про советскую колбасу
Ещё раз про советскую колбасу
6
Ваши новости 12:46 04 янв 2020
Не сорняк, а лакомство: 11 растений, которые можно подать к столу
Не сорняк, а лакомство: 11 растений, которые можно подать к столу
4
Все о работе руками 13:01 26 май 2024
Путин пошутил над полпредом Устиновым, взявшим колбасу на агровыставке
Путин пошутил над полпредом Устиновым, взявшим колбасу на агровыставке
0
Ваши новости 05:16 25 дек 2019
Окрошка по-ивлевски имеет свои секреты. Попробовала, теперь готовлю и подаю блюдо исключительно так
Окрошка по-ивлевски имеет свои секреты. Попробовала, теперь готовлю и подаю блюдо исключительно так
1
Все о работе руками 10:01 25 июл 2020
Почему плиточный клей используют вместо штукатурки: дешево и просто
Почему плиточный клей используют вместо штукатурки: дешево и просто
1
Все о работе руками 12:01 03 апр 2024
Вместо войны в Европе начнется долгий кризис
Вместо войны в Европе начнется долгий кризис
97
Ваши новости 10:01 05 фев 2022
Вместо мужа пришёл бес
Вместо мужа пришёл бес
7
Мужской журнал 05:01 23 окт 2020
Честный сантехник подсказал мне секрет, как перекрыть воду, если шаровый кран заклинил и не крутится, вместо «впаривания» нового
Честный сантехник подсказал мне секрет, как перекрыть воду, если шаровый кран заклинил и не крутится, вместо «впаривания» нового
5
Все о работе руками 10:01 15 янв 2024
Секрет безупречного рецепта капусты. Пальчики оближешь.
Секрет безупречного рецепта капусты. Пальчики оближешь.
0
Все о работе руками 09:01 19 янв 2020
Лучшие породы кошек для квартиры: топ-5, полезные советы, фото
Лучшие породы кошек для квартиры: топ-5, полезные советы, фото
1
Все о работе руками 09:01 27 май 2024

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства