Все статьи по тегу кулинарные хитрости
Чистим карпа и сазана для жарки: одна минута и костей не остается
13 янв 2021 11:01
Обычно на чистку речной рыбы уходит слишком много времени, но можно сделать это и быстрее. Карпа и сазана для жарки подготовить можно в считанные минуты причем так, что не останется даже...
Подробнее
40
12
Кавказский секрет: как пожарить чебуреки без летящих во все стороны брызг масла
05 янв 2021 11:01
Чебурек – прекрасное блюдо и один из ярчайших представителей национальной кухни крымских татар, греков и народов Северного Кавказа. Вот только поджарить при необходимости этот вкусный плоский...
Подробнее
3
0
Как сварить свёклу без запаха по всей квартире, а потом ещё и не отмывать кастрюлю
13 дек 2020 13:01
Варёная свёкла - питательный продукт для зимнего периода. Блюда с тёртой свёклой популярны в период новогодних праздников. Вот только отмывать темно-фиолетовый налёт с кастрюли впоследствии - так...
Подробнее
0
0
0
0
8 кулинарных лайфхаков, которые выручат, если что-то пошло не по плану
05 дек 2020 09:00
Практически каждая хозяйка знает, сколько ей понадобится времени для приготовления того или иного блюда. Но как быть и что делать, если вдруг что-то пошло не так? Главное - не паниковать, ведь всё...
Подробнее
0
0
11 способов приготовить еду по‑новому: полезные лайфхаки
10 ноя 2020 10:01
Эти лайфхаки не только упростят, но и разнообразят рутинное приготовление пищи.
1. Попробуйте приготовить тефтели в духовке. Приготовить тефтели можно в духовом шкафу, поместив их в форму...
Подробнее
0
0
8 лайфхаков, с которыми готовка превратится в сплошное удовольствие
03 ноя 2020 15:00
Большинство хозяек проводит на кухне очень много времени в ущерб своему отдыху. Чтобы готовка была в радость, а не висела на шее тяжким грузом, Novate.ru предлагает воспользоваться несколькими...
Подробнее
1
0
3 способа обжаривания орехов: на сковороде, в микроволновке и в духовке. Рассказываем какой лучше и почему
01 ноя 2020 10:01
Обжаривание орехов, которые добавляют в тесто, крем или в салат, подчёркивает их вкус. Фундук, арахис или грецкие орехи становятся по-настоящему ценными ингредиентами любых блюд. Специально для...
Подробнее
1
1
Зачем включать конвекцию? 5 частых ошибок из-за которых не получается выпечка
20 окт 2020 12:00
С выпечкой как в аптеке. Нужно не только точно соблюдать пропорции, но и последовательность добавления ингредиентов.Казалось бы, вы все сделали по рецепту: взяли качественные продукты, подготовили...
Подробнее
0
0
Для чего опытные кулинары замораживают картофель перед жаркой
15 окт 2020 08:00
Проблематично будет отыскать человека, который бы не любил картофельные блюда. Продукт этот действительно универсальный, пускай и не самый полезный, а самое главное – очень вкусный. Особенно, если...
Подробнее
9
2
