Все статьи по тегу кулинарные хитрости
Тертая картошка для драников больше не темнеет. Просто добавляю 1 столовую ложку популярного кухонного ингредиента
17 сен 2024 12:01
Картофельные оладьи - одно из самых любимых блюд в нашей большой семье. Часто во время приготовления теста для оладий картофель темнеет. Это вполне нормальное явление, вызванное окислением крахмала....
Подробнее
0
0
Теперь всегда обжариваю макароны по совету Бабушки. Жалею только, что не начал раньше
07 сен 2024 09:01
Макароны - почти универсальны, ведь блюда с ними можно употреблять и на завтрак, и на обед, и на ужин, и рецептов с ними просто не счесть.
У большинства людей их готовка ассоциируется с варкой, как и...
Подробнее
3
1
9 способов, как использовать маринад из-под овощей, который обычно выливают в раковину
01 сен 2024 06:00
Если вы любите хрустеть маринованными огурчиками или есть картофельное пюре в компании с консервированными помидорами, тогда у нас есть вопрос: что вы делаете с жидкостью из банки, когда в ней...
Подробнее
6
0
Как спасти положение, если пергамент прилип к выпечке: полезные кулинарные советы
17 авг 2024 08:01
Вы загружаете партию печений или кексов в заранее разогретую духовку, выжидаете какое-то время, достаете противень и... видите прилипшую к пергаментной бумаге выпечку. Но это еще не значит, что ваше...
Подробнее
0
0
Армянская женщина научила очень тонко и быстро шинковать капусту без ножа и блендера: даже и не догадывалась, что это так просто
01 май 2024 13:01
Превосходный вкус квашеной капусты зависит не только от качества кочана (хотя и это важно), не только от того, что вы добавите в заготовку, но еще и от того, как вы нарежете капусту. От стиля нарезки...
Подробнее
0
1
Зачем добавлять растительное масло в картофель: 9 хитростей, чтобы полюбить готовку
10 апр 2024 09:00
Если относиться к готовке только как к тяжелой обязанности, вряд ли получится приготовить что-то вкусное, с душой. А вот если воспринимать ее как возможность проявить свою креативность, развить...
Подробнее
7
0
Зачем добавлять соль в кофе: 10 кухонных хитростей, которые удивят своей простотой
25 мар 2024 08:01
До сих пор считаете готовку худшим наказанием в своей жизни? Наверное, в вашем арсенале просто нет годных лайфхаков, которые существенно облегчают жизнь на кухне. Novate.ru делится несколькими...
Подробнее
13
4
Как использовать воду после отваривания макарон?
24 мар 2024 15:00
Пока китайцы с итальянцами «ломали копья», доказывая авторство на макароны, этот продукт стал невероятно популярным у россиян. Макароны очень питательны, стоят дешево и быстро...
Подробнее
0
0
Как спасти подгоревший пирог: 5 способов
03 мар 2024 13:01
Немного отвлеклись, не смогли уследить за выпечкой, которая пригорела? Такое может случиться с каждым. Но сильно расстраиваться по этому поводу не нужно, так как подгоревший пирог подлежит...
Подробнее
0
0
Без брызг и пригоревшего масла: как пожарить рыбу на воде
03 фев 2024 10:00
Этот простой лайфхак перевернет ваши представления о жарке рыбы. Теперь не нужно будет отказывать себе в удовольствии баловать домашних из-за летящего во все стороны жира и запаха...
Подробнее
6
4
