Главный вопрос лета - это, конечно, "куда поехать отдыхать"? Но вопрос "как выбрать арбуз?" ничуть не менее важен для нас в жаркие летние месяцы. Чтобы никогда не ошибаться с выбором, мы собрали вместе 6 самых популярных советов и лайфхаков. Именно они помогут нам всегда наслаждаться спелой и сладкой мякотью.
1.) Светлое пятно
Светлое пятно на корке - это то место, на котором арбуз лежал на грядке. Если пятно белого цвета, то мякоть скорее всего еще не созрела. Если пятно желтое - можно надрезать.
2.) Звук
Самый известный способ - постучать по кожуре - тоже попадает в список. Если звук глухой и высокий, оставим арбуз в покое. Если звук звонкий, будто "полый", можно надрезать.
3.) Корка
Если корка яркая и блестит... арбуз еще не готов к употреблению. Когда арбуз созрел, корка будет более матовой и менее блестящей.
4.) Шрамы
Коричневые сухие шрамы на корке арбуза смотрятся не слишком красиво, но показывают, что арбуз уже созрел, и можно смело надрезать.
5.) Круглый или овальный?
Овальные и более крупные арбузы еще иногда называют "мужскими", а круглые и более мелкие - "женскими". Считается, что "женские" арбузы более сладкие и сочные.
6.) Хвостик
Наконец, не забываем посмотреть и на "хвостик" - стебель - арбуза: если он сочный и зеленый, значит арбуз еще не созрел. Выбираем тот, у которого сухой и коричневый хвостик.
Главное не забывать об этих приемах, когда идем на рынок за любимым угощением. А вы пользуетесь этими приемами или знаете другие? Расскажите в комментариях.
Комментарии (14)