Интересные лайфхаки для работы по дому и на даче

Как почистить рыбу от чешуи: 7 способов

Многих, особенно начинающих хозяек, пугает приготовление блюд из рыбы по одной простой причине: этот ингредиент нужно очистить от чешуи. Поэтому приходится либо переплачивать, покупая уже очищенные тушки, либо и вовсе отказываться от вкуснейших блюд. Чтобы раз и навсегда поставить точку в этом вопросе, рассказываю, как почистить рыбу не одним, а семью способами!

Читайте, запоминайте, записывайте, пробуйте и выбирайте тот способ, который подойдет вам. Теперь чистка рыбы от чешуи будет происходить без боли и лишней грязи. А когда немного наловчитесь, будете со смехом вспоминать, что избегали этого!

Как быстро и без грязи почистить рыбу от чешуи

Отварить

Чтобы быстро избавиться от рыбной чешуи, ее нужно просто отварить. Удалите внутренности, опустите рыбу в воду и поставьте на огонь. Варите тушку до готовности, а затем просто остудите и снимите кожу. Отвар не выливайте: его можно будет использовать в качестве рыбного бульона.

Пакет

Чтобы рыбная чешуя не украсила собой всю вашу кухню, опустите тушку в пакет и только затем начинайте чистить. Рекомендую перед этим обдать рыбу кипятком, тогда чешуя будет счищаться гораздо проще.

Снять кожу

С помощью острого ножа сделайте надрезы и снимите кожу чулком. Этот способ идеально подходит для тех случаев, когда рыбка нужна для супа или котлет.

Вода

Еще один способ, помогающий сохранить чистоту на кухне. Очищайте рыбу от чешуи под струей проточной воды. Или же наберите воду в большую емкость, окуните туда рыбу и приступайте к чистке.

Уксус

Разбавьте немного уксуса в емкости с водой и окуните туда тушку. Подержите ее там какое-то время, а затем легко очистите рыбу от чешуи. Получившийся раствор помогает чешуе легче отходить.

Соль

Этот способ подойдет для мелкой рыбешки. Промойте и обсушите тушки, а затем опустите их в соль. Оставьте рыбку на ночь, а затем просто уберите чешую. Солить рыбу во время приготовления уже не нужно.

Овощечистка

Простой прибор, который есть на кухне у каждой хозяйки. Наверное, вы и подумать не могли использовать его при очищении рыбы. Оказывается, овощечистка легко и просто очищает чешую и с крупной, и с мелкой рыбки.

Оказывается, не всё так сложно, как казалось. Только представьте, сколько вкусных рыбных блюд теперь можно включить в рацион! Безусловно, такие маленькие хитрости должны быть в арсенале у каждой хозяйки. Рассказывайте друзьям, как очистить рыбу от чешуи, и делитесь в комментариях своими способами!

 

 


Источник: Как почистить рыбу от чешуи: 7 способов
Опубликовал:
Теги: полезные советы грязь готовим дома качество вода кожа все

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Пять действенных способов сэкономить при заправках на АЗС
Пять действенных способов сэкономить при заправках на АЗС
13
Авто-Тема 11:43 02 окт 2021
20 способов быть здоровым
20 способов быть здоровым
11
Мужской журнал 05:01 15 июн 2021
5 верных способов разморозить стекло и дворники, плюс одно предостережение
5 верных способов разморозить стекло и дворники, плюс одно предостережение
12
Авто-Тема 13:51 17 ноя 2021
5 способов победить «масложор» двигателя без капитального ремонта
5 способов победить «масложор» двигателя без капитального ремонта
17
Авто-Тема 07:28 20 сен 2021
Как почистить стиральную машину-автомат от грязи и накипи за 5 шагов
Как почистить стиральную машину-автомат от грязи и накипи за 5 шагов
5
Все о работе руками 11:01 11 дек 2021
10 способов того, как разнообразить свою интимную жизнь
10 способов того, как разнообразить свою интимную жизнь
7
Мужской журнал 19:56 06 мар 2022
Главная ошибка всех хозяек: что нельзя делать, обжаривая рыбу
Главная ошибка всех хозяек: что нельзя делать, обжаривая рыбу
0
Все о работе руками 23:01 26 мар 2019
Высокое давление? Вот двенадцать способов его снизить (Expressen, Швеция)
Высокое давление? Вот двенадцать способов его снизить (Expressen, Швеция)
7
Мужской журнал 06:01 05 дек 2021
12 нестандартных способов, как использовать пену для бритья в быту
12 нестандартных способов, как использовать пену для бритья в быту
3
Все о работе руками 09:01 03 окт 2020
Дальнобойщику на заметку: ТОП-3 способов заклеить тент на фуре
Дальнобойщику на заметку: ТОП-3 способов заклеить тент на фуре
1
Авто-Тема 15:10 25 окт 2021
Как самому проверить качество питьевой воды: 6 простых способов
Как самому проверить качество питьевой воды: 6 простых способов
10
Все о работе руками 12:00 06 мар 2022
Как восстановить энергию после тренировки?
Как восстановить энергию после тренировки?
0
Мужской журнал 18:06 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства