Все статьи по тегу кулинарные хитрости
Хитрость для жарки шашлыка: посыпала угли солью, все в восторге от этого способа
12 июл 2020 14:01
Эта хитрость точно понравится всем, кто любит выезжать на природу на шашлыки! Очень просто, даже элементарно — так можно охарактеризовать этот лайфхак. Ещё наши деды знали про эту способность соли,...
Подробнее
149
8
Как приготовить любимые блюда и постирать в микроволновке: 12 нестандартных советов
07 июл 2020 09:01
Микроволновка - незаменимая помощница на кухне
Хлопоты по дому отнимают массу времени, а ведь его можно посвятить более приятным занятиям. Микроволновка - верная помощница на кухне. И разогреть в ней...
Подробнее
0
0
Как правильно солить еду
04 июл 2020 10:01
Как и когда солить блюда, независимо от вкусовых предпочтений.Сложно поверить, что обычная поваренная соль, которая сейчас стоит в каждом кухонном шкафчике и на каждом столе, когда-то была на вес...
Подробнее
0
0
Зачем смазывать терку растительным маслом
29 июн 2020 08:01
Большинство кухонных лайфхаков, как не странно, мы унаследовали от наших бабушек. Во времена их молодости не было различной техники, которая упростила бы им готовку. Поэтому они проявляли смекалку,...
Подробнее
0
0
Советский метод, который поможет сделать даже жесткое мясо максимально мягким
06 мар 2020 15:00
Жесткое мясо – это далеко не тот продукт, что способен порадовать людей за столом. Но если вам попался именно такой кусок, не стоит отчаиваться. Жесткое мясо можно сделать максимально мягким при...
Подробнее
15
4
Как хранить почищенный картофель несколько дней и без морозилки, чтобы он не почернел
06 мар 2020 12:00
Иногда на кухне случается такое, что почищенный картофель оказался в данный момент лишний и его надо бы отложить. Сложно поверить, однако мало кто знает о том, как на самом деле следует хранить...
Подробнее
2
0
Быстро и легко размягчаю капусту для голубцов без кипятка
23 фев 2020 17:01
Вы любите голубцы?
У нас в семье все любят голубцы. Но готовить я их никогда не любила. Всегда начинала психовать, если листья разваливались, ломались. Пробовала заменить на пекинскую капусту – вкус...
Подробнее
1
0
Как резать лук и не плакать? Малоизвестный, но действующий совет.
19 фев 2020 15:01
Кому не знакомо горе луковое? Это когда лук режешь, а слёзы в три ручья текут, смывая краску с глаз и оставляя на щеках чёрные реки?
Человечество уже как минимум две тысячи лет режет лук и при этом...
Подробнее
5
0
Варю свеклу всего за 10 минут вместо часа: простая хитрость, которую стоит знать
27 янв 2020 13:01
Способы экономии времени на приготовление пищи в условиях домашней кухни актуальны всегда. Расскажу, как можно существенно сократить время варки столовой свеклы с 1 часа до 10 минут, воспользовавшись...
Подробнее
6
6
Готовь как шеф: 12 кулинарных хитростей профессиональных поваров
13 янв 2020 15:01
Профессиональные повара знают, как добиться максимального вкуса от самых обычных продуктов. И вот несколько секретов, которые они используют в работе. Не рассказывайте никому!
Это правило относится...
Подробнее
1
0
