Думаю, что в номинации самой необычной кухни моя точно заняла бы если не первое место, то хотя бы призовое.
Ее уже ни раз обсудили в интерьерных блогах. Решила добавить «слово автора».
Исходные данные
Домик с этой кухней находится в Петербурге, в районе застройки 1940-50-х в 2-3 этажа у Чёрной Речки («немецкие коттеджи», если хотите).
Кухня 8,2 метра, вытянутая, с двумя окнами. Между комнатой и кухней несущая стена, поэтому объединить пространство даже с дверьми было не вариант. И ещё один нюанс – газ и вода разнесены на противоположные стены.
До ремонта я не догадалась подробно снять кухню, поэтому парочка нечетких скринов с видео.
А это уже начало ремонта.
Если присмотреться, то слева на стене видна заслонка от дровяной плиты. При газификации дровяные плиты никто не демонтировал, в некоторых сталинках они существуют до сих пор. Вероятно, для газовой плиты с этой стороны не хватило места. Либо в коммунальной квартире предпочли, чтобы доступ к плите был со всех сторон.
В общем, получилось что получилось: вода – слева, газ – справа.
Первый проект
Сначала мы планировали делать кухню вдоль двух окон. Или углом, как на плане. Или из двух частей, с высокими шкафами на противоположной стене.
В моем случае, кухня — место для приготовления еды. Стол — в столовой. Как и планировалось изначально в этих домах.
Но к моменту, когда уже нужно было давать информацию по разводке всего-всего, появилось несколько но:
• У нас толстые стены и получалось, что если с глубиной столешницы учитываешь подоконники, то между окнами получается нелепая полка. А если измеряешь глубину столешницы от стены между окнами, то получаются сложности с открыванием окон (очень большой расстояние)
• К этому моменту уже хотелось немного уменьшить бюджет кухонного гарнитура
Итоговый проект
Мы рассматривали разные варианты.
И перенос газа в существующую «мокрую зону» (но получалось, что нужно тянуть трубу через всю кухню + я не сильно люблю угловые кухни). Если бы мы планировали принимать пищу на кухне, то это был бы самый логичный вариант! Либо вообще отказаться от газа.
И перенос воды к газу. Но это получалось крайне странно.
Оставив все как есть, было понятно, что бегать от стены к стене будет неудобно. Нужно было что-то придумать. И я придумала что-то типа «острова».
Во время приготовления человек стоит с торца этого «острова». Это главная рабочая поверхность на которой все продукты, кастрюльки и доски. Обходить «остров» почти никогда не надо! То есть по сути та столешница, которая должна была быть вдоль окон просто выдвинута вперёд. Просто это немного непривычно.
Как сделан «остров»
Мой импровизированный «остров» сделан из верхних шкафчиков к которым, как оказалось есть ящики. Два шкафчика стоят со смещением и с каждой стороны есть небольшое место для ног.
То есть есть и дополнительно место для хранения, и быстро перекусить на кухне можно при необходимости.
Гарантию на самостоятельно придуманную конструкцию не дали. Но это не остановило и за 4 года ничего не произошло. Собирали тоже самостоятельно.
Как это выглядит в реальности
Когда мы переехали, кухня выглядела очень минималистично. Пересматриваю фотографии и радуюсь, что пожила с разными вариантами.
С другой стороны
Кухня кажется небольшой, но она вместительная за счёт нескольких моментов:
• Вместо шкафов я использую ящики. В ящиках все пространство одинаково доступно, когда у меня была кухня со шкафами, то сзади или не хранилось ничего, или хранились те вещи, которыми я не пользуюсь (а ведь их можно убрать в кладовку или отдельный шкаф)
• Я планировала кухню сама, перед этим разобрав все что у меня есть и понимая сколько и каких ящиков нужно именно мне именно под мои вещи. За вас никакой консультант это не сделает
Что где лежит
Помимо того, что изначально для каждой вещи было запланировано своё место, ящики ещё расположены так, чтобы все было «под рукой». То есть чашки и тарелки рядом с плитой, а дуршлаг, например, рядом с водой. И это я тоже просчитывала заранее, потому что это влияет на те же размеры где разместится плита и варочная панель.
Выглядит как-то так. «Хлебница» тоже в маленьком ящике и не нужно захламлять визуальным шумом столешницу!
Эволюция кухни
Мы переезжали практически без мебели и с кучей вещей, которые доделывали постепенно.
В какой-то момент кухня выглядела так:
А потом вот так. Сверху что-то будет висеть, но пока я не нашла идеальный вариант.
С другой стороны (у меня нет сушилки для посуды, т.к. есть посудомойка).
На стене две акварели художницы Ксении Шапкиной. С этой стороны стена на которую не падает солнце и плита с другой стороны, поэтому, как говорится: «Могу себе позволить!»
Спустя 4 года
Все от начала и до конца было экспериментом. Начиная с переезда из 16-метровой кухни в 8-метровую и заканчивая такой необычной планировкой.
Были другие приоритеты, а здесь я просто думала: «Я сделаю максимум, чтобы было удобно, если что, то что-то придумаем». И это сработало!
Сейчас я могу сказать, что эта кухня удобнее всех классических с которыми я взаимодействовала, потому что эту я делала ее под себя.
Мне безумно нравится, что она такой необычной планировки. В этом есть дополнительное ощущение «дома», что это только твоё. И ещё мне вообще все равно насколько популярны (были) серые фасады, потому что моя кухня необычная и нет этого ощущения, что так уже у всех (это поймут те, кто читает интерьерные издания)
У меня нет цели убедить кого-то, что так правильно и так удобно и делайте так все!
Но! Мне бы очень хотелось вдохновить вас на создание своей идеальной и самой удобной кухни в домике, в котором будет масса других преимуществ кроме кухни-гостиной!
Комментарии (1)