Летняя кухня может быть разной. В наше стране — это отдельная постройка со стенами и крышей, просто без отопления. На Западе летние кухни зачастую представляют собой гибрид патио и зоны для барбекю. Но для их комфортного использования требуются одинаковые детали. Сайт RMNT расскажет об этом.
Фото foyr.com
Фото bhg.com
Почему появились летние кухни? Речь не об отдыхе на природе, не о пикниках и приёмах гостей. Всё сугубо функционально. В доме печное отопление, варочная плита над топкой, на которой и готовят всю зиму. Топить печь зимой в доме — глупо. И так жарко, напротив, хочется сохранить прохладу в жилых комнатах. И на лето кухня переезжает на улицу.
Самый простой традиционный вариант — просто уличная дровяная печь, рядом ведро с водой из колодца, столик, сколоченный своими руками, табуретки, открытый стеллаж для посуды. И этого вполне достаточно, чтобы приготовит завтрак, обед, ужин на свежем воздухе, посидеть покушать всей семьёй, вообще не заходя в дом до самого вечера.
Со временем, как писал портал Rmnt.ru, летние кухни модернизировались. Дачники покупали печи и варочные поверхности, работающие от газовых баллонов, чтобы не готовить на дровах, использовали электропечи, строили капитальные навесы и устанавливали полноценные кухонные гарнитуры. Но неизменными остались самые важные составляющие:
-
На чём готовить (топливо, плита).
-
В чём, чем готовить, как подавать (система хранения).
-
Где готовить (рабочая зона).
-
Где покушать (обеденная зона).
Это и есть четыре составляющих комфортной летней кухни.
Фото thespruce.com
Очень желательно, чтобы на летней кухне была вода. Не просто рукомойник с ёмкостью и сливным ведром, не миски, которые набираются из уличного крана, а полноценная мойка с канализацией. В частном доме для летней кухни зачастую обустраивают отдельный септик, чтобы не переполнять домашний. Да, требуется проведение коммуникаций, это расходы. Но насколько удобнее станет кухня, в которой можно помыть посуду под проточной водой.
Важно! Электричество проводится к летней кухне от дома, счётчик общий, вызов специалистов из поставляющей компании не требуется. Можно использовать мобильные светильники на батарейках или солнечных панелях.
Фото artproducts.ru
Простой способ обеспечить места хранения на летней кухне — перенести туда бабушкин буфет. Он вместительный, красивый, отлично подходит для дачной, деревенской кухни. И набор посуды поместится, и запас бакалеи, чтобы из дома не носить. Другие варианты — простой открытый стеллаж, полки, старый комод или тумба с дверцами. Если на летней кухне строится печь-барбекю из кирпича, зачастую места хранения обустраиваются по бокам от неё и под топкой — для дров.
Фото novator18.ru
Зачастую обустроить летнюю кухню можно практически бесплатно. Вынести на улицу электропечь с двумя конфорками, установить «Мойдодыр» с ёмкостью для воды и сливным ведром, небольшой столик для готовки и полки, чтобы хранить посуду. Что ещё нужно? Но для обеспечения большего комфорта, настоящей полноценной летней кухни, всё же требуется провести коммуникации, обеспечить места для хранения. И не забывайте о декоре. Пусть простом, дачном, но милом, обеспечивающем уют и настроение летнего отдыха.
Комментарии (1)