Интересные лайфхаки для работы по дому и на даче

Картошка с салом на углях

Картошка с салом на углях. Рецепт закуски из свиного сала и овощей на решетке.

Частенько готовим такое простое и недорогое блюдо, как картошка с салом на мангале на углях. В этот раз мы решили разнообразить меню, поэкспериментировать, и запечь картошку с салом послойно в виде "пирога" на решётке на углях. Блюдо получается очень вкусным, ароматным и сытным. Картошка с овощами и зеленью впитывает весь жир и становится нежной и сочной, а сало получается хрустящим и вкусным. Отличный вариант для быстрой закуски или перекуса на скорую руку.

Ингредиенты:

  • Сало свиное - 400 г.
  • Картофель - 7 шт.
  • Зелёный лук
  • Зелень петрушки
  • Зелень укропа
  • Перец чили - 0.5 шт.
  • Помидор - 1 шт.
  • Шампиньоны - 2 шт.
  • Перец острый - 0.5 ч.л.
  • Перец черный молотый - 0.5 ч.л.
  • Соль - 1 ч.л.

Подробный рецепт приготовления вы можете посмотреть в видео.

Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!

 

 


Источник: Картошка с салом на углях
Опубликовал:
Теги: видео 1 2 готовим дома картошка кулинария уголь

Комментарии (5)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Владимир Путятин 
Верю! В выходные знаю чем порадую близких. Спасибо автору!
Роман Ушаков 
"Отличный вариант для быстрой закуски или перекуса на скорую руку." - как то совсем не на скорую руку. А в целом хороший ужин.
Юрий Мошкин 
употребляйте все раздельно и будете здоровы
Валера Апёнышев
ДОЛГО И МУТОРНО И СМОТРЕТЬ И ГОТОВИТЬ.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Позор страны: российская картошка подорожала втрое
Позор страны: российская картошка подорожала втрое
26
Ваши новости 07:01 13 окт 2021
Картошка – не то, чем она кажется
Картошка – не то, чем она кажется
0
Все о работе руками 12:16 06 июл 2019
Картошка на соломе: снимаем урожай все лето
Картошка на соломе: снимаем урожай все лето
0
Все о работе руками 18:26 16 авг 2020
Такая картошка частый гость на моем столе!
Такая картошка частый гость на моем столе!
0
Все о работе руками 18:12 24 фев 2018
Как правильно готовить кулеш с салом: старинный пошаговый рецепт
Как правильно готовить кулеш с салом: старинный пошаговый рецепт
1
Все о работе руками 16:01 12 окт 2020
Зачем опытные шашлычники кладут кирпичи на дно мангала
Зачем опытные шашлычники кладут кирпичи на дно мангала
2
Все о работе руками 12:01 04 сен 2023
15 поразительных фактов о картофеле. Вы думаете, что знаете о нем все?
15 поразительных фактов о картофеле. Вы думаете, что знаете о нем все?
3
Все о работе руками 06:01 13 июл 2023
Осторожнее с шашлыками. Учёные заявили о смертельной опасности готовки на костре
Осторожнее с шашлыками. Учёные заявили о смертельной опасности готовки на костре
30
Мужской журнал 10:01 01 окт 2018
7 простых продуктов, которые невероятно полезны для здоровья
7 простых продуктов, которые невероятно полезны для здоровья
33
Мужской журнал 07:01 08 сен 2018
Чем перекусить на даче: 7 быстрых и вкусных блюд для весенней поездки за город
Чем перекусить на даче: 7 быстрых и вкусных блюд для весенней поездки за город
0
Все о работе руками 08:00 03 май 2023
Правда ли арбузы лучше не брать до августа и как выбрать самый лучший арбуз
Правда ли арбузы лучше не брать до августа и как выбрать самый лучший арбуз
2
Все о работе руками 08:01 18 июл 2023
Как лексика влияет на биохимию нашего тела
Как лексика влияет на биохимию нашего тела
0
Читайте самую соль! 13:18 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства