Интересные лайфхаки для работы по дому и на даче

Из теплицы — в оранжерею. Что полезного узнает дачник из радиопередачи?

Как выращивать жимолость и стоит ли превращать теплицу в оранжерею, мы спросили у Елены Ситниковой, ведущей программы «Во саду ли, в огороде» на радио Эхо Москвы, в этом году отмечающем свой 30-летний юбилей. 

— Какие неожиданные приспособления для дачи вы открыли для себя в последнее время? 

Одно из недавних открытий — тапенер. Степлер для подвязки растений. Этот инструмент очень облегчает работу с помидорами, огурцами, горохом, вьющимися цветами. Ещё один удобный гаджет, который мне посоветовали слушатели, — приспособление для удаления сердцевины и кожуры яблок: маленькая шустрая машинка экономит силы и время.

Жимолость. Фото: Елена Ситникова

— Есть ли у вас на вашем дачном участке растения-фавориты? 

— Да! Это чубушник, более известный у российских садоводов как жасмин, гортензия, сирень, гелиопсис, космея, цинния, кореопсис, анемона, огурцы, жимолость — синяя или съедобная. Жимолость — это одна из самых любимых плодовых культур в нашей семье. Выращиваем её не один десяток лет, в настоящее время у нас растут не меньше дюжины сортов жимолости. Высажены они единым массивом, что способствует лучшему опылению цветков и плодоношению кустов. Чтобы повысить урожайность растений, мы обязательно поливаем жимолость во время завязывания и налива ягод. Кстати, обеспечение кустов влагой в этот период способствует не только увеличению урожая, но и улучшению вкусовых качеств плодов. Есть у нас сорта урожайные и не очень, с плодами сладкими и горчащими, легко осыпающимися и крепко сидящими на ветках. К сожалению, названия нескольких сортов оказались утеряны, но точно знаем, что один из первых сортов, попавших в наш сад, был выведен селекционером-опытником Леонидом Петровичем Куминовым недалеко от нас: на дачном участке в подмосковном посёлке Гжель. Это среднеспелый сорт Гжелка, приносящий сладкие (без горечи) плоды с приятным ароматом. Растут в нашем саду также сорта Амфора, Голубое веретено, Ласточка, Синяя птица, Лазурная, Бакчарский великан. Любим мы жимолость за необыкновенную раннеспелость и скороплодность, неприхотливость, за удивительный синий цвет, чудесный вкус и целебные свойства удлиненных ягод. Мы едим жимолость в свежем виде, варим из неё варенье-пятиминутку, замораживаем (зимой кладём в кувшин вместе с другими замороженными ягодами и заливаем кипятком, получается вкусный, полезный и красивый напиток). Читала, что из жимолости получается необыкновенно вкусное вино.

Гелиопсис. Фото: Елена Ситникова

— А есть растения, о которых вы узнали, готовя передачу? 

— Да, именно благодаря своим передачам открыла для себя много замечательных растений, с удовольствием сажаю их на загородном участке моих родителей. Что касается декоративных культур, то это, например, маленькая и нежная немофила (она, как и горячо любимая мною космея, кстати, очень популярна в Японии), «великанша» титония с яркими пылающими соцветиями, похожими на цветки однолетних георгин, загадочный гигант долихос: эта лиана (ее называют ещё гиацинтовыми бобами) не устаёт удивлять меня мощным ростом и «тропической» внешностью. Долихос (ещё одно название — вьющаяся сирень) способен за лето дать побеги длиной до 3-4 метров. У него красивые большие листья с ярко выраженными фиолетовыми жилками, симпатичные сиреневатые цветки, собранные в кистевидные соцветия, оригинальные плоды-стручки пурпурного цвета. Давно хочу посадить на участке душистую малину (или малиноклен), делала об этом растении передачи, очень заинтересовалась. Это листопадный декоративный кустарник с неколючими стеблями, красивыми листьями, похожими на листья клена, привлекательными большими розовыми цветками и не представляющими особого интереса кисловатыми плодами. Надеюсь, я осуществлю свою мечту. А пока у меня уже несколько лет растёт в саду другая малина — тибетская, она же земляничная или розолистная. Это небольшой очень колючий кустарничек со светло-зелёными листьями, похожими на листья рябины, крупными белыми цветками, напоминающими цветы ежевики, и оригинальными плодами: круглыми, сочными, красными ягодами (официально — костянками). На ягоды привычной нам малины съедобной они внешне не похожи, но устроены так же. Что интересно, неспелые, зеленые ягоды смотрят вверх, а поспевшие  вниз. Перезревшие ягоды нередко соскальзывают с плодоложа и падают на землю. На мой взгляд, ягоды тибетской малины особой ценности не представляют, они безвкусные. Говорят, неплохой вкус и аромат приобретают продукты переработки. Кроме того, считается, что ягоды обладают рядом полезных свойств. Но я использую земляничную малину лишь в качестве декоративного растения, следя за тем, чтобы она не мешала другим культурам: этот многолетник весьма агрессивен.  

Тибетская малина. Фото: Елена Ситникова

— Знаю, что у вас на участке две теплицы. Что в них выращиваете? 

 В последние годы одна из двух теплиц в нашем саду превратилась в оранжерею. Несколько лет подряд я прикапывала там самые разные растения: думала, временно, пока не подготовлю место на грядке или в цветнике. Но, как известно, нет ничего более постоянного, чем временное. И сегодня в теплице растут садовая земляника (клубника) и безусая мелкоплодная земляника, космея и эшшольция, фиалки и ирисы, мята и мшанка, а ещё агастахе, пиретрум, немофила, многолетний душистый горошек, физостегия, хелоне. Некоторые из этих растений поселились у меня дома на подоконнике. Например, мята и фиалка (виола) душистая: они прекрасно себя чувствуют в квартире. Особенно фиалка. Скажем, нынешней весной все кустики ухитрились процвести не меньше четырёх раз: весь цветочный горшок теперь заполнен высохшими цветочками. И даже сейчас, в июле, поливая растения в городской квартире, обнаружила очередной цветок фиалочки и несколько бутонов. Так и хочется сказать: «Горшочек, не вари, а то растения устанут». Кстати, нынешний непростой год оказался очень «жасминовым» и «фиалочным». Разнообразные фиалки цветут в саду и в теплице как никогда обильно. Просто буйствует фиалка рогатая сорта Ребекка. Пробовала сосчитать ароматные пестрые цветки на одном растении, насчитала больше 30 и сбилась. Бабушка, у которой я купила в прошлом году небольшой кустик, обещала, что «Ребекка» будет цвести весь сезон — с весны до морозов. Ну, вот уже третий месяц цветёт точно.  

Фиалка. Фото: Елена Ситникова

И фиалка трехцветная тоже очень хороша. В теплице она растёт высокой, сильной и многоцветковой. Цветки у неё крупные, глазастые; у некоторых «дочерних» кустиков окраска цветков несколько отличается от «родительской», что вносит разнообразие в «палитру красок». Очень интересно наблюдать, как по-разному развиваются одни и те же растения в открытом грунте и в теплице. 

— А осечки с содержаниями растений в теплице бывают? 

— Пожалуй, за несколько лет экспериментов лишь однажды случился отрицательный опыт: минувшей осенью посадила декоративные сорта ахиллеи (тысячелистника): несколько кустиков в теплицу, несколько — в открытый грунт. Весной этого года на тепличные растения ахиллеи (и только на них) напала тля. Кусты с трудом от неё оправились, зацвели позже тех, что растут в открытом грунте, и не показали всей возможной декоративности. В саду же тысячелистники чувствуют себя прекрасно, их соцветия, собранные из множества розовых и малиновых цветков, несказанно хороши.  

— А в скрещивании сортов себя попробовать не хотите? 

— Нет. Я с уважением отношусь к тем, кто любит и умеет экспериментировать; сама редко провожу «сортоиспытания». Но иногда удивительные скрещивания случаются без моего участия. Так, например, два года подряд у меня вырастали кусты удивительной разноцветной (!) космеи — по одному необычному экземпляру за сезон. Дело в том, что всегда в моей теплице-оранжерее живут кусты космеи. Когда-то я сеяла много разных сортов, в том числе махровых, а теперь эта красотка размножается у меня практически только самосевом. В теплице вырастают самые сильные сеянцы. Ежегодно осенью при уборке растительных остатков я стряхиваю семена космеи на землю. Каждой весной в самые ранние сроки появляются всходы. Они активно начинают расти, и спустя некоторое время я пересаживаю их в сад. Растения из тепличного самосева получаются очень высокие, мощные (напоминают по форме новогоднюю ёлку), со множеством побегов: число боковых стеблей может достигать двух-трёх десятков. И два года подряд случалось так, что на одном растении образовались цветки трёх разных окрасок. Основная масса цветков была выдержана в одной гамме, но некоторые выбивались из общей массы. Я, конечно, фиксировала эти чудеса при помощи камеры телефона, причём не только фотографировала, но и снимала на видео. Боялась, что никто не поверит, что такое разноцветье случилось на одном кусте. Я и сама не верила своим глазам, по правде говоря. Всё перебирала в руках побеги, удостоверяясь, что все они относятся к одному растению. Понимаю, какие чувства испытывают селекционеры, создающие новые сорта с заданными свойствами и добивающиеся желаемого результата.

Немофила. Фото: Елена Ситникова

— В этом году радиостанции «Эхо Москвы» исполняется 30 лет. Елена, расскажите о своей работе на радиостанции.

— Радиостанция Эхо Москвы в 2020 году отмечает свой юбилей — 30 лет! Я на радиостанции работаю примерно столько же: пришла в 1993 году на должность обозревателя прессы. Почти семь лет я рассказывала слушателям по утрам о самых важных статьях, опубликованных в свежих газетах. В 1996 году к моей основной работе добавилась передача «Во саду ли, в огороде». Первоначально она задумывалась как дайджест специализированных изданий, как напоминание владельцам приусадебных участков о том, что нужно делать в том или ином месяце в саду и огороде. Я покупала в киосках множество журналов и газет и «обозревала» их. Вскоре решила включать в передачи рассказы о различных растениях, о том, как можно выращивать их на дачных участках средней полосы. Героями моих передач становились (и становятся по сей день) самые разные культуры: декоративные, овощные, ягодные, зеленные. Иногда рассказывала о тех «вершках и корешках», что не растут у нас, но исключительно полезны. Например, говорила о гранатах и имбире, лимонах и финиках. Для подготовки своих программ я использовала не только журналы и газеты (в том числе «АиФ на даче»), но и различные справочники, энциклопедии, интернет-порталы. К сожалению, в последние годы число садово-огородных изданий значительно сократилось, увы, перестали выходить даже такие «старожилы», как журнал «Цветоводство», на рынке осталось лишь небольшое количество журналов и газет. Теперь основные источники информации — книги и интернет. 

Уже много лет значительную часть выпусков посвящаю всевозможным выставкам, лекциям, экскурсиям, мастер-классам, которые проводят в нашем городе ботанические сады, музеи, садовые и цветочные клубы. 

Мне нравится в процессе подготовки передачи получать интересные сведения о различных культурах и делиться этими знаниями со слушателями, нравится сочетать факты хорошо известные и редко встречающиеся, даже «эксклюзивные». Знаю, что мою передачу слушают и владельцы садов- огородов, и те, кто далёк от возделывания цветов-овощей. Неоднократно получала от знакомых и незнакомых людей приятные отзывы: «Дачи нет, комнатных растений нет, но „Во саду ли..“ регулярно включаем». Благодарна слушателям за обратную связь, за добрые слова, за полезные идеи. 

Время выхода программы «Во саду ли, в огороде»  по будням, трижды в день: в 6.38, 12.35, 16.54.


Источник: Из теплицы — в оранжерею. Что полезного узнает дачник из радиопередачи?
Опубликовал:
Теги: фото видео форма лето теплица

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Теплицы дачников обкладывают штрафами и налогами
Теплицы дачников обкладывают штрафами и налогами
51
Все о работе руками 18:53 20 апр 2019
Теплицы не только для растений: фотоподборка
Теплицы не только для растений: фотоподборка
0
Все о работе руками 12:00 17 фев 2022
Положение рук на руле может рассказать о характере человека. Каждый узнает себя
Положение рук на руле может рассказать о характере человека. Каждый узнает себя
23
Авто-Тема 21:07 25 апр 2021
Красный парник? Есть ли толк от теплицы из цветного поликарбоната
Красный парник? Есть ли толк от теплицы из цветного поликарбоната
0
Все о работе руками 17:05 01 июл 2019
Сдаю квартиру и не плачу налоги. Что будет, если налоговая узнает?
Сдаю квартиру и не плачу налоги. Что будет, если налоговая узнает?
5
Все о работе руками 09:01 09 дек 2020
Бочки: 10 способов полезного применения на даче
Бочки: 10 способов полезного применения на даче
0
Все о работе руками 11:00 21 авг 2021
Даже кости с ветками перегнивают мгновенно: чем я поливаю компостную кучу осенью
Даже кости с ветками перегнивают мгновенно: чем я поливаю компостную кучу осенью
1
Все о работе руками 09:00 21 сен 2023
В России начали штрафовать дачников за теплицы, требуя регистрации ИП и уплаты налогов
В России начали штрафовать дачников за теплицы, требуя регистрации ИП и уплаты налогов
3
Все о работе руками 21:37 23 апр 2019
Садовый приём, который должен знать каждый дачник. Не выбрасывайте сейчас томатную ботву (я даже не знал, что она на столько полезна)
Садовый приём, который должен знать каждый дачник. Не выбрасывайте сейчас томатную ботву (я даже не знал, что она на столько полезна)
4
Все о работе руками 09:00 02 сен 2023
Секреты полезного чаепития. Как заготовить пряные травы?
Секреты полезного чаепития. Как заготовить пряные травы?
3
Все о работе руками 17:47 28 авг 2020
Как заправочный пистолет узнает, что бак полон
Как заправочный пистолет узнает, что бак полон
0
Авто-Тема 06:14 24 фев 2022
Секреты полезного чаепития. Как заготовить пряные травы?
Секреты полезного чаепития. Как заготовить пряные травы?
0
Все о работе руками 19:48 20 июн 2020

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства