Модная тенденция, ставшая мейнстримом летом 2023 года — обустройство кладовой дворецкого. Подсобное многофункциональное помещение, которое до середины ХХ века непременно было в домах с прислугой. Сайт RMNT расскажет, чем кладовая дворецкого может быть полезна современным домовладельцам.
Кладовые дворецкого появились в позднее Средневековье. В богатых домах они служили подсобным помещением, где хранился запас продуктов и предметы сервировки. За столовое серебро, его сохранность и чистку отвечал дворецкий, который зачастую ночевал тут же. По этой причине кладовые и получили название Butler’s Pantries. В современных домах, где дворецких нет, название сохранилось. Кладовая традиционно располагается между столовой и кухней, служит местом хранения столовых приборов, которые ежедневно не используются владельцами.
Портал Rmnt.ru писал о дополнительной кухне при кухне, которая позволяет убрать визуальный шум, перенести часть бытовых приборов в закрытое от глаз гостей помещение. Популярный вариант у владельцев домов с открытой кухней-столовой-гостиной. Кладовая дворецкого частично выполняет те же функции. В ней могут быть:
- Небольшая раковина, чтобы вымыть овощи перед тем, как нести на кухню, сполоснуть посуду перед подачей гостям.
- Столешница для мелкой бытовой техники, которая на кухне используется не каждый день.
- Морозильный шкаф для продуктов длительного хранения, запасов замороженных овощей и фруктов, плодов урожая, собранного на даче.
- Винный холодильник, если владельцы — любители благородного напитка и собрали свою коллекцию бутылок.
- Посудомоечная машина, чтобы вымыть парадный сервиз перед отправкой на хранение после званого ужина или семейного праздника.
Перечисленные функции — дополнительные. В первую очередь кладовая дворецкого служит хранилищем, поэтому основную часть пространства занимают многочисленные полки, стеллажи, ящики, закрытые шкафы. Освобождается место на кухне. В кладовой дворецкого удобно хранить предметы для уборки, запас бытовой химии — в отдельном шкафу, подальше от продуктов.
Обустраивая кладовую дворецкого рядом с кухней, важно продумать расположение систем хранения. Упорядочить их, чтобы посуда хранилась отдельно от продуктов, которые рассортировываются по видам и занимают своё место. Поддерживать порядок на кухне будет легче, но запускать кладовую, превращая её в склад ненужных вещей, помещение, в котором сложно что-либо отыскать — терять её функционал.
Сэкономить на мебели для кладовой дворецкого можно, отказавшись от закрытых шкафов с дверцами. Помещение всё равно закрыто от глаз гостей, есть дверь, поэтому можно выставить посуду и продукты на открытых полках — они дешевле.
Кладовая дворецкого столь же удобна и полезна, как постирочная комната. Подсобное помещение, которое освобождает пространство в доме, делает кухню просторнее и функциональнее. Переделать в Butler’s Pantries можно даже тесную кладовку в типовой квартире, но дополнительных функций у помещения будет меньше и коммуникации протянуть сложнее.
Комментарии (1)