5 самых удивительных гибридов и сортов овощей, которые можно посадить на даче

Многие даже не подозревают о существовании таких необычных овощей, а ведь их можно вырастить на собственном участке.

Эти удивительные гибриды и сорта впечатляют не только своим внешним видом, но и потрясающим вкусом.

Помидорное дерево

Помидорное дерево Спрут f1 — индертерминантное, т.е. это сорт с неограниченным ростом. Оно имеет мощную корневую систему, устойчиво к болезням и вредителям и дает обильный урожай (до 14 000 помидоров в год). Процесс роста томатного дерева в среднем длится 1-1,5 года. В высоту оно может достигать около 4 метров, а площадь кроны обычно составляет 40-50 м2.

Помидорное дерево полностью соответствует своему названию — оно, как спрут, оплетает весь каркас теплицы. На самом деле, выращивать растение можно не только в теплице, но и в открытом грунте, однако в этом случае урожай будут намного меньше.

Золотая свёкла

Legion-Media

Золотая свёкла — это особый сорт свёклы, лишённый яркого красного пигмента. Считается, что золотистая свёкла слаще и нежнее, чем её красные собратья. По текстуре и вкусу она напоминаете морковь, а её цвет говорит о повышенном содержании каротина. Что касается посадки и выращивания, между золотистой и красной свеклой нет никакой разницы.

Китайский огурец

Китайский огурец — ещё один гигантский садовый овощ, поражающий своим внешним видом и размером. Его плоды могут достигать длины от 30 до 80 см. Урожайность тоже не может не радовать — при соблюдении всех правил ухода с одного куста можно собирать до 30 кг овощей. Вкус достаточно сильно отличается от привычных огурцов. Китайская разновидность более сладкая и может иметь арбузный или дынный аромат, а кожица никогда не горчит.

Китайский огурец устойчив ко многим «огуречным» заболеваниям, плодоносит вплоть до заморозков и быстро созревает (первый урожай можно собирать уже через 35–40 дней после появления всходов). Выращивать китайские огурцы можно как в теплице, так и в открытом грунте, но в первом случае урожай будет гораздо более обильным. Вот несколько самых популярных сортов: Аллигатор F1, Изумрудный поток F1, Китайский змей, Китайское чудо.

Фиолетовый картофель

Legion-Media

Фиолетовый картофель, иногда называемый синим, — это разновидность картофеля родом из Южной Америки. Необычный овощ отличается толстой сине-фиолетовой или почти черной кожицей и ярко-фиолетовой мякотью, которая не меняет цвет даже после приготовления.

У фиолетового картофеля более плотная текстура, чем у белого, и ореховый землистый привкус. Также овощ содержит большое количество полезных микроэлементов. К распространенным сортам фиолетового картофеля относятся: Purple Peruvian, Purple Majesty, All Blue, Congo, Adirondack Blue, Purple Fiesta и Vitelotte.

Гигантская тыква

Legion-Media

Сорт самой крупной тыквы в мире носит название Atlantic Giant. Гигантская тыква вырастает из семени до огромного оранжевого плода всего за 120-160 дней. На пике роста она набирает по 15 килограммов каждый день. Что удивительно, гигантская тыква не слишком требовательна к уходу. Единственное, что от вас требуется при выращивании культуры, — обеспечить достаточное количество воды и свободного пространства.

В 2021 году итальянские фермеры на фестивале тыквы в Тоскане представили самый большой в мире овощ весом 1 226 килограммов, тем самым установив новый мировой рекорд.