Интересные лайфхаки для работы по дому и на даче

15 кухонных гаджетов, которые мы используем каждый день, но делаем это не правильно

Хозяйкам, которые готовят всю сознательную жизнь, не нужно объяснять, как взбить яйцо или почистить картошку. Но есть такие вещи, которыми мы пользуемся изо дня в день не правильно, даже не подозревая об этом. Никогда не поздно научиться чему-то новому. Готовы поспорить, что вы знаете далеко не все!

Зазубренные ножи

Известно, что ножи с зазубренной поверхностью предназначены для мягкого хлеба. Но у многих в хозяйстве есть миниатюрный вариант — с раздвоенным кончиком. Этот нож нужен для томатов. Им удобно нарезать не только помидоры, но и другие овощи и фрукты с твердой кожицей и нежной мякотью. А раздвоенное лезвие предназначено для того, чтобы приподнимать и перемешивать нарезанные дольки.

Посудомоечная машина

Оказывается, расположение тарелок в посудомойке тоже имеет значение. Исследование, опубликованное в журнале Chemical Engineering, показало, что тарелки с остатками углеводной пищи (картофель, рис, макаронные изделия) лучше ставить в центр машины, а с белковыми загрязнениям (от мяса, сыров и т. д.) по краям. Так они отмываются лучше.

Кухонный комбайн

Многие люди не видят разницы между использованием комбайна и блендера. На самом деле разница есть: комбайны лучше справляются с твердыми и сухими продуктами.

Блендер

Блендер отлично подходит для приготовления супов, соусов и коктейлей, но знаете ли вы в какой последовательности добавлять ингредиенты? Ведь, если, к примеру сразу бросить в блендер лед для коктейля, он просто испортит лезвия, т.к. должен плавать в жидкости.

Порядок такой:

• Жидкости (молоко, кефир, бульон и т. д.)

• Дополнительные мелкие ингредиенты (ягоды, орешки, приправы и т. д.)

• Крупные кусочки фруктов овощей и т. д.

• Лед или жесткие стебли;

Холодильник

Часто мы используем дверцы холодильника для хранения молока и яиц. Это не совсем правильно, т.к. полки в дверцах — самая теплая часть холодильной камеры. Они больше подходят для различных соусов, соков в фабричных упаковках и других продуктов, которые не требуют низких температур для хранения. А молочные продукты и яйцо лучше убрать туда, где похолоднее. И не забывайте, что холодильник не стоит загружать до отказа, от этого он хуже справляется со своей работой. Между продуктами должен циркулировать воздух, иначе они могут испортиться.

Чесночный пресс

Хорошая новость для тех, кто не любит, когда руки пахнут чесноком. Чтобы раздавить чеснок в прессе, его не обязательно очищать от шкурки. Она и так остается внутри пресса.

Микроволновая печь

Чтобы правильно пользоваться микроволновой печью, вы должны знать мощность вашей модели. Именно она влияет на скорость приготовления пищи. На этикетках с продуктами часто указано рекомендованное время приготовления при определенной мощности. А посмотреть параметры вашего прибора можно на передней или задней части.

Духовой шкаф

Готовите пироги, торты и другие изделия из теста, не открывайте духовку хотя бы первые 20 минут. Не хлопайте резко дверцей и дайте постоять выпечке в теплой духовке после приготовления. Тесто часто опадает от резких перепадов температур.

Нижний ящик практически все используют для хранения противеней и другой посуды или подносов. Но изначально он был задуман для поддержания температуры уже приготовленных блюд. Ящик нагревается от духовки, и блюда в нем долго не остывают.

Картофелечистка

Чистите картофель и другие овощи движением «от себя». И дело не только в вашей безопасности, но и в качестве работы.

Ложка для спагетти

Отверстия в ложке используются не только как дуршлаг, чтобы слить лишнюю воду, но и для измерения порции. Одно отверстие соответствует стандартной порции.

Автор: Анна Залесская


Источник: 15 кухонных гаджетов, которые мы используем каждый день, но делаем это не правильно
Опубликовал:
Теги: скорость модель Машина Правильно гаджеты лайфхак кухня

Комментарии (5)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Александр Никульшин
Автор считает умным только себя, а все остальные дебилы в квадрате.
Сергей Ремнёв 
Хочу заметить, что слово НЕПРАВИЛЬНО пишется вот именно так, а не раздельно, как написано не только в заголовке, но и во всей статье. Неужели некому элементарно проверить орфографию?
Владимир Антипов
А может, автор просто не успел дописать название... Допустим: "... но делаем это не правильно, а неправильно!"
Александр Корнилаев 
Автор это пишт для того кто возможно не знает .Критикантропы
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Такие простые кухонные хитрости помогают в быту каждый день. Поделюсь идеальными полезными советами на каждый день
Такие простые кухонные хитрости помогают в быту каждый день. Поделюсь идеальными полезными советами на каждый день
2
Все о работе руками 10:01 16 ноя 2023
Как использовать старые презервативы: практичные лайфхаки на каждый день
Как использовать старые презервативы: практичные лайфхаки на каждый день
0
Все о работе руками 11:01 01 окт 2021
Зачем добавлять соль в кофе: 10 кухонных хитростей, которые удивят своей простотой
Зачем добавлять соль в кофе: 10 кухонных хитростей, которые удивят своей простотой
3
Все о работе руками 08:01 25 мар 2024
Кухня без удобств: 7 неудачных решений планировки, которые будут мешать каждый день
Кухня без удобств: 7 неудачных решений планировки, которые будут мешать каждый день
1
Все о работе руками 12:01 11 окт 2023
30 странных и интересных фотографий, которые не каждый день увидишь
30 странных и интересных фотографий, которые не каждый день увидишь
4
Мужской журнал 04:01 10 янв 2018
Анализ синтетического моторного масла «Каждый день»
Анализ синтетического моторного масла «Каждый день»
0
Авто-Тема 11:48 15 июн 2021
9 гаджетов, которые должны быть зимой у всех автомобилистов
9 гаджетов, которые должны быть зимой у всех автомобилистов
3
Авто-Тема 16:50 28 дек 2023
Даже неловко стало, оказывается, что я 30 лет замерял расстояние с помощью рулетки совершенно не правильно
Даже неловко стало, оказывается, что я 30 лет замерял расстояние с помощью рулетки совершенно не правильно
7
Все о работе руками 10:01 21 мар 2024
Зачем жители острова Ява каждый день спускаются в кратер вулкана
Зачем жители острова Ява каждый день спускаются в кратер вулкана
1
Мужской журнал 12:00 26 янв 2022
13 повседневных вещей, которые мы делаем неправильно и даже не задумываемся над этим
13 повседневных вещей, которые мы делаем неправильно и даже не задумываемся над этим
5
Мужской журнал 10:02 27 апр 2018
12 слов, которые мы постоянно используем в речи, даже не подозревая о том, как они появились
12 слов, которые мы постоянно используем в речи, даже не подозревая о том, как они появились
8
Мужской журнал 11:01 01 дек 2021
Зачем замачивать спички в воде? Так делают уже все мои соседи-огородники
Зачем замачивать спички в воде? Так делают уже все мои соседи-огородники
0
Все о работе руками 13:01 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства