Интересные лайфхаки для работы по дому и на даче

Уборка урожая баклажанов: 3 вопроса про баклажаны

Обычный урожай баклажанов в средней полосе - 3-5 кг с квадратного метра. Первые плоды баклажанов появляются в июле. Но не спешите с уборкой - молодые баклажаны невкусные, в них много кислоты и дубильных веществ. Но и запаздывать с уборкой нельзя: это приводит к появлению горечи, а в плодах появляются зрелые плотные семена, заметно ухудшающие вкус.

 

3 вопроса про баклажаны:

1. Как определить не пора ли срывать баклажаны?

Поэтому собирать плоды нужно в стадии технической спелости, когда они имеют упругую мякоть, характерную для сорта окраску и недоразвитые семена. Определить ее невозможно ни по размеру (зависит от сорта), ни по цвету - только по сильному глянцевому блеску плодов.

2. Что делать холодным летом?

Начиная со второй половины лета, баклажаны, как и томаты, полезно накрывать пленкой: это способствует лучшему созреванию плодов.

3. Можно ли ускорить созревание баклажанов?

1 способ ускорения созревания баклажанов

Созревание сильнорослых сортов баклажана можно ускорить, если аккуратно надрезать стебель вдоль и раздвинуть разрез деревянной палочкой. Это уменьшает количество питательных веществ и воды, поступающей к растению, так что оно вынуждено прекратить рост листьев и направить поток питательных веществ к плодам.

2 способ ускорения созревания баклажанов

Другой прием – надорвать часть корней. Для этого, захватив растение у основания стебля, его аккуратно тянут вверх, чтобы оборвались тонкие, но наиболее активные корешки.

 

 


Источник: Уборка урожая баклажанов: 3 вопроса про баклажаны
Опубликовал:
Теги: 1 2 3 уборка дача урожай сад и огрод советы огороднику

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Баклажаны в шубе
Баклажаны в шубе
2
Мужской журнал 20:22 10 авг 2018
Платежки ЖКХ вырастут из-за новшеств в уборке подъездов
Платежки ЖКХ вырастут из-за новшеств в уборке подъездов
39
Ваши новости 09:16 27 мар 2021
Как обычный пенёк на участке превратить в прекрасный цветок? Идея декора для дачи Как обычный пенёк на участке превратить в прекрасный цветок? Идея декора для дачи
Хитрые вопросы от инспекторов ДПС...Читай,чтобы не попасться!
Хитрые вопросы от инспекторов ДПС...Читай,чтобы не попасться!
29
Авто-Тема 00:07 07 апр 2021
Для жителей Южных Курил вопроса, чьи острова, не существует
Для жителей Южных Курил вопроса, чьи острова, не существует
5
Ваши новости 09:00 08 сен 2021
Правила проведения генеральной уборки в салоне машины
Правила проведения генеральной уборки в салоне машины
3
Авто-Тема 06:40 28 мар 2021
5 простых рецептов икры из баклажанов
5 простых рецептов икры из баклажанов
0
Все о работе руками 13:00 04 авг 2019
Разъясняем вопрос: Можно ли с категорией "В" управлять мопедом, если категории "М" нет?.
Разъясняем вопрос: Можно ли с категорией "В" управлять мопедом, если категории "М" нет?.
5
Авто-Тема 09:07 09 апр 2021
Вопросы к власти
Вопросы к власти
35
Ваши новости 11:38 27 янв 2021
Клубника - это не ягода. Белый шоколад - это не шоколад, а баклажан - это фрукт. Теперь объясняю!
Клубника - это не ягода. Белый шоколад - это не шоколад, а баклажан - это фрукт. Теперь объясняю!
11
Мужской журнал 09:01 07 окт 2019
У оппозиции нет ответов ни на один вопрос. всё продиктуют из нато?
У оппозиции нет ответов ни на один вопрос. всё продиктуют из нато?
18
Ваши новости 02:31 05 май 2021
Изучаем ПДД. Вопрос с подвохом
Изучаем ПДД. Вопрос с подвохом
3
Авто-Тема 13:02 10 фев 2021
Почему Mazda CX-30 покидает рынок России
Почему Mazda CX-30 покидает рынок России
0
Авто-Тема 20:20 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства