Плюсы и минусы отдельной кладовой на кухне

Задумавшись о строительстве частного дома или капитальном ремонте своей кухни, нужно тщательно спланировать места хранения. Нужна ли вам отдельная кладовая для продуктовых запасов и посуды? Сайт RMNT решил выяснить все плюсы и минусы, которые есть у такого планировочного решения.

Преимущества наличия отдельной кладовой за закрытой дверью рядом с кухней очевидны:

Владельцы получают очень вместительное место хранения. Здесь поместится всё — от банок с крупами до огромной кастрюли, которую достают только готовясь к празднику. Можно хранить в кладовой мелкую бытовую технику, которая не так часто используется, книги с рецептами и много-много чего другого.
Можно сделать солидный запас продуктов, которые долго не портятся, и реже ездить за покупками в супермаркет. Оптовые закупки, кстати, экономят ваши деньги.
Кладовая потребуется тем, кто делает домашние заготовки — консервирует овощи, варит варенье и компоты. Конечно, всё это можно опустить в погреб. А если его нет?
Кладовая вполне может заменить домашний бар и винотеку.
На самой кухне освобождается место. Не нужны вместительные шкафы-колонны, можно вообще от верхнего ряда шкафов отказаться, помещение будет выглядеть светлее, воздушней, без нагромождения мебели. Теперь на кухне можно обустроить не просто зону для завтрака, но и полноценную обеденную группу.
В отдельной кладовой можно организовать очень эффективную систему хранения. Специальные ящики или корзины для овощей и фруктов, ящик для мелочей, столешница для бытовой техники… У хороших хозяев в кладовой всё будет систематизировано по группам и располагаться в удобных местах по частоте использования.
В просторной кладовой можно даже второй холодильник и морозильную камеру разместить, опять-таки, освобождая пространство на кухне. Нужно только заранее побеспокоиться о наличии розеток.

Но минусов у отдельной кладовой рядом с кухней тоже достаточно:

Не всегда хозяевам удобно бегать из комнаты в комнату. Даже если кладовая совсем рядом с рабочей столешницей, раковиной и плитой. Всё равно придётся открывать дверь, входить, искать продукты, переносить всё нужное на кухню… Лишние движения.
Кладовая занимает место! Её нужно будет запланировать непосредственно на этапе подготовки к стройке дома или буквально отобрать часть площади у кухни.
Обустройство кладовой требует вложений. Скорее всего, вам придётся заказывать всю систему хранения по размерам комнаты и под свои нужды. Это как с гардеробной, которую нужно правильно и рационально заполнить. Впрочем, с кладовой вы можете сэкономить на кухонных шкафах… Но в этом ещё нужно убедиться. В любом случае без вложений эффективную систему хранения вы не получите.
Кладовая может быстро превратиться в склад непонятных вещей. Сюда владельцы могут переместить не только продукты и посуду, но и, например, веники, швабры, стремянку… В итоге отыскать что-то в таком хаосе будет непросто.
Кладовая требует дополнительных усилий по уборке. Многочисленные полки нужно будет регулярно протирать. Да, гости сюда обычно не заходят. Но это вовсе не повод оставлять на потолке паутину и грязь на полу.

Разумеется, решать — нужна ли отдельная кладовая на кухне — только вам. В ряде случаев это удобно и позволяет освободить кухню. Но зачастую вполне достаточно одного шкафа-кладовой, об особенностях которого портал Rmnt.ru подробно писал, вместо отдельного помещения с дверью.