Интересные лайфхаки для работы по дому и на даче
Сейчас многие садоводы, особенно с небольшими участками земли, сажают мало картофеля, в основном для еды в мо

Хочу рассказать о своей картошке, которую точно не купишь на рынке



Сейчас многие садоводы, особенно с небольшими участками земли, сажают мало картофеля, в основном для еды в молодом виде. Но я хочу рассказать о своей картошке, которую точно не купишь на рынке. А если случайно найдешь и захочешь купить, то увидишь, что она в 15-20 раз дороже нашей привычной. Это уникальные сорта картофеля с цветной мякотью – Розмари с ярко-розовой окраской мякоти, Синий Конго – с сиреневой, и Виталот – с фиолетовой. Это не гибриды, а сорта, и появились на свет они несколько столетий назад от скрещивания диких американских сортов с обычной нашей белой картошкой. 

Выращиваю я эти сорта шесть лет. Первые клубни, купленные задорого в Москве, прорастила и посадила на участке, ухаживала и поливала – все, как обычно. Колорадский жук эту необычную картошку грызет меньше. Розмари по вкусу похожа на самый лучший наш картофель, но с замечательным оттенком жареного баклажана или грибов, а сиренево-фиолетовые картофелины – с привкусом ореха. И жареная, и в пюре отличного вкуса. Настоящий деликатес, в Европе ее подают в ресторанах – красиво, очень вкусно и полезно.  Я провела оздоровление посадочного материала. Теперь в феврале я сею семена в рассаду, как помидоры, в апреле высаживаю крепенькие росточки в грунт на расстоянии 30 см друг от друга, мульчирую травой. Летом разок окучиваю, подкармливаю гуматом с микроэлементами и суперфосфатом. Так из маленького семечка получается две-три приличные, красивые картофелины, и это элитный оздоровленный посадочный материал. 

Ценится эта картошка не только вкусом, но и пользой. В ней много антиоксидантов и антоцианов, как во всех плодах, имеющих фиолетовый цвет. Она очень полезна при гастритах и язве, избыточном холестерине, склонности к онкологии, при простатите и дамских проблемах, улучшает кровообращение и состав крови. Кроме того, цветная картошка менее калорийна, нежели белая или желтая, и ее можно есть склонным к полноте людям. Вот такая бывает «простая, но очень дорогая картошечка». 

Большой оптимист и любитель природы, Наталья Закомурная


Источник: Хочу рассказать о своей картошке, которую точно не купишь на рынке
Опубликовал:
Теги: еда вкусно европа рынок картошка

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Пять фактов о Британии, которые точно вас шокируют
Пять фактов о Британии, которые точно вас шокируют
24
Мужской журнал 10:02 01 апр 2018
Зачем опытные хозяйки кладут чищенную картошку в обувь: совет, который пригодится каждому
Зачем опытные хозяйки кладут чищенную картошку в обувь: совет, который пригодится каждому
6
Все о работе руками 20:02 02 апр 2019
Кладем плитку в ванной своими руками. Пошаговая инструкция. Кладем плитку в ванной своими руками. Пошаговая инструкция.
9 вещей, которые все женщины хотят в постели 
9 вещей, которые все женщины хотят в постели 
45
Мужской журнал 10:01 02 фев 2018
Что на Руси выращивали в огороде до картошки
Что на Руси выращивали в огороде до картошки
5
Мужской журнал 10:02 14 апр 2018
Тщательно проверяй купленный автомобиль
Тщательно проверяй купленный автомобиль
15
Мужской журнал 10:02 04 фев 2019
Тщательно проверяй купленный автомобиль
Тщательно проверяй купленный автомобиль
3
Авто-Тема 10:08 28 ноя 2017
Сегодня России бы не было! Ее безопасность хотели купить за $60 миллиардов
Сегодня России бы не было! Ее безопасность хотели купить за $60 миллиардов
17
Ваши новости 01:02 26 янв 2018
7 способов, как точно «вычислить» битый автомобиль
7 способов, как точно «вычислить» битый автомобиль
29
Авто-Тема 13:20 04 сен 2018
Мужчина купил подержанную машину и нашел бардачке письмо от прежнего владельца
Мужчина купил подержанную машину и нашел бардачке письмо от прежнего владельца
17
Авто-Тема 15:33 05 дек 2017
Женско-мужской фразеологический словарь.
Женско-мужской фразеологический словарь.
0
Мужской журнал 14:02 04 ноя 2017
12 модификаций вазовской «копейки», о которых вы о точно не знали
12 модификаций вазовской «копейки», о которых вы о точно не знали
1
Авто-Тема 11:30 23 апр 2019
25 забавных фотографий, которые доказывают, что умом Россию точно не понять!
25 забавных фотографий, которые доказывают, что умом Россию точно не понять!
0
Авто-Тема 11:30 06 июл 2018

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства