Интересные лайфхаки для работы по дому и на даче
Мы очень любим помидоры и с удовольствием их выращиваем. Самые разные – красные, розовые, изумрудно-зеленые, п

Фруктовые помидоры



Мы очень любим помидоры и с удовольствием их выращиваем. Самые разные – красные, розовые, изумрудно-зеленые, полосатые, коричневые, черные и даже оригинальные белоплодные сорта, от двухкилограммовых до крохотных, как конфетки, черри. Казалось бы, мы уже все-все знаем про эту замечательную полезную культуру, и ничем уже не удивишь. Когда моей дочери было три года, она спросила: «А почему помидоры не такие вкусные, как клубника?». И этот обычный детский вопрос положил начало моим помидорным пристрастиям. Да, мы любим сладкие томаты! Такие, чтобы откусить кусочек, и наслаждаться, как арбузом! 

Сначала я десятками скупала в семенном магазине красочные пакетики семян, главное, чтобы было написано «томат отличного вкуса, с сахаристой мякотью». Потом убедилась в том, что как минимум 80 % всех купленных семян не дают того великолепия и райского наслаждения, которое обещают. Помидоры получаются красивыми по форме и по цвету, и урожайными, но вот такой сладости нет! Потом я изучила тему и начала правильно готовить землю под посадку: без избытка перегноя, но с обязательным добавлением древесной золы – в среднем полстакана на лунку перед высадкой рассады, и второй раз – внесение полстакана в лунку в июле. В период созревания я пару раз подкармливаю суперфосфатом – фосфор ощутимо влияет на накопление глюкозы в помидорах. Потом я перестала лить без конца воду на помидоры и протянула шланг с дырочками – получился капельный полив. Он очень важен, когда наливаются плоды, а затем я убираю шланг и помидорки начинают зреть, наливаясь сладким соком. Вот мои сорта фруктовых помидоров, отобранные среди многочисленных профессиональных и любительских: Малиновый мармелад, Ирландский ликер, Крымский деликатес, и, конечно, Шоколадка (Кумато). Когда я выделяю семена на посадку, беру их с самых сладких плодов, то есть веду свою селекцию по сахаристости. 

Малиновый мармелад: низкорослый (высота всего 40-45 см), самый ранний, созревает с июня, крупный, масса 180-200 г. Плоской формы, темно-красного цвета, сладкий и очень мясистый. В мякоти мало семян. 

Ирландский ликер: высокорослый, выращиваю и в теплице, и в открытом грунте, надо пасынковать. Плоды желто-зеленого цвета, с полосками, крупные, 300 г. Внутри сахарная сочная фруктовая мякоть. Очень похоже на киви, только без кислоты. 

Крымский деликатес: средний, высота куста 160 см, помидоры ребристые, темно-красные, массой 200 г, с малиновой очень сладкой и сочной мякотью, с ноткой спелого граната. 

Шоколадка (Кумато): среднепоздний сорт помидоров, темно-коричневой окраски. Томаты пушистые, как персик, очень ароматные, массой 100 г. Куст 150-160 см, с темно-зелеными отличающимися от других сортов листьями, не боится фитофтороза. Плотная хрустящая кожура и сладкая сахарная розово-оранжевая мякоть. Могут долго лежать при комнатной температуре и на вкус становятся еще слаще. Из-за высокого содержания антоцианов и антиоксидантов помидоры Шоколадка, кроме своих замечательных вкусовых достоинств, улучшают зрение, гормональный фон, работу сердца и даже предупреждают рак. Поскольку это «фруктовые» помидоры, из Ирландского ликера и Крымского деликатеса получаются отличные заготовки, потрясающий кетчуп, лечо и даже красивое и вкусное варенье. Плодов Малинового мармелада и Шоколадки на заготовки у меня просто не остается – съедаются без остатка. 


Источник: Фруктовые помидоры
Опубликовал:
Теги: Глюкоза земля дочь варенье клубника

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Чем нельзя закусывать водку
Чем нельзя закусывать водку
66
Мужской журнал 10:25 10 авг 2017
Вяленые помидоры в духовке
Вяленые помидоры в духовке
0
Все о работе руками 21:04 01 апр 2019
Учимся выбирать межкомнатные двери Учимся выбирать межкомнатные двери
Китайский способ выращивания рассады помидоров
Китайский способ выращивания рассады помидоров
0
Все о работе руками 22:32 30 мар 2019
Черные помидоры – секрет мужского долголетия
Черные помидоры – секрет мужского долголетия
2
Все о работе руками 00:26 10 май 2019
Зачем обрывать листья у помидоров
Зачем обрывать листья у помидоров
0
Все о работе руками 21:33 09 авг 2019
Как приготовить обалденные вяленые помидоры?
Как приготовить обалденные вяленые помидоры?
1
Все о работе руками 14:01 06 авг 2019
Реально ли собрать 70 кг помидоров с куста?
Реально ли собрать 70 кг помидоров с куста?
0
Все о работе руками 21:26 28 мар 2019
Овощ-франкенштейн. Британские селекционеры скрестили помидор с картофелем
Овощ-франкенштейн. Британские селекционеры скрестили помидор с картофелем
6
Все о работе руками 12:14 03 июл 2019
Долго думал, чем заменить деревянные колышки для помидор
Долго думал, чем заменить деревянные колышки для помидор
3
Все о работе руками 00:34 25 авг 2019
Сколько листьев оставлять на помидорах
Сколько листьев оставлять на помидорах
0
Все о работе руками 00:06 03 июл 2019
40 способов удаления различных пятен
40 способов удаления различных пятен
0
Все о работе руками 22:01 04 июл 2019
Почему плохо завязываются помидоры
Почему плохо завязываются помидоры
0
Все о работе руками 17:57 11 июл 2019

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства