Жимолость съедобная и декоративная

Большинство посетителей нашего участка искренне удивляются тому, что кусты с синими ягодами, огромные лианы с невероятно душистыми цветочками и вечнозелёные декоративные ароматные кустарники с красными плодами — это всё жимолость. А вот!

Жимолость съедобная и декоративная — какую посадить в саду?

Жимолость ещё и не на то способна. Статья будет о растениях рода жимолость, пока только кустарниках, все сразу в статью не лезут — съедобных, декоративных, ядовитых.

Жимолость съедобная

Оказывается, видов жимолостей с синими ягодами — кот наплакал, всего два: жимолость голубая и жимолость илийская. У остальных съедобных жимолостей плоды имеют красную окраску.

Жимолости — перекрёстноопыляемые растения, поэтому в саду желательно иметь не менее двух сортов с пересекающимися сроками цветения, иначе урожай будет печальным.

Жимолость голубая

Жимолость голубая. © bambooplants

У жимолости голубой (Lonicera caerulea) самые ранние ягоды, и потому самые желанные. Неприхотливые и морозостойкие кустарники распространены по всей умеренной зоне северного полушария. Россияночки, по большей части.

Уже несколько лет на рынке активно продвигается жимолость канадская, но не та, что дико произрастает в Северной Америке, там растёт Lonicera canadensis с красными плодами. В продаже под этим названием фигурируют сложные гибриды, полученные в Канаде скрещиванием преимущественно российских форм и сортов с японскими формами жимолости голубой и некоторыми формами жимолости канадской.

В результате появились сорта с хорошими характеристиками, подходящие для выращивания и в средней полосе, и в южных регионах, где жимолость голубая из-за тёплой зимы плодоносит слабовато. Немаловажный момент — эти гибриды «подогнаны» под промышленное производство, пригодны для механизированного обслуживания. Поэтому даже российские хозяйства, при изобилии самых разных отечественных сортов с очень высоким качеством плодов, закладывают плантации из гибридной канадской жимолости.

Жимолость илийская

Жимолость илийская. © pepiniere-aoba

Жимолость илийская (Lonicera iliensis) — ещё один кустарник с ягодками синего цвета. Распространён на довольно ограниченном пространстве — в долине реки Или на территории Казахстана и Китая. Жаростойкий и засухоустойчивый вид с округлыми плодами разных размеров (5-15 мм), созревающими в июне. Ягоды кисло-сладкие, без горечи. В высоту до 3 м может дорасти.

Жимолость раннецветущая

Жимолость раннецветущая. © quercus61

Жимолость раннецветущая (Lonicera praeflorens), происхождением из Приморья, Китая Кореи и Японии цветёт ароматными розовыми цветочками в апреле до распускания листьев. Плодоносит красными шаровидными съедобными плодами в начале июня. Зимостойкий и теневыносливый кустарник, склонный к древовидным формам. Урожайность у неё слабенькая, зато декоративность высокая — раннее цветение, яркие красные плоды, симпатичный куст.

Жимолость душистейшая

Жимолость душистейшая. © etsy

Ранним цветением и красными плодами похожа на неё жимолость душистейшая (Lonicera fragrantissima), полувечнозелёный кустарник китайского происхождения. Для южных регионов. Цвести в Крыму начинает в конце января и тянется до мая, благоухая на все окрестности. Куст представляет собой переплетение тонких побегов. Пожалуй, аромат — самое яркое его достоинство, потому что красивые броские плодики съедобные, но невкусные.

Жимолость стройночерешчатая

Жимолость стройночерешчатая. © Patrick Nicolas

Жимолость стройночерешчатая (Lonicera gracilipes) японского происхождения. Куст с дугообразными побегами, края зелёных листиков с багряной окантовкой. Цветет в начале июня насыщенно-розовыми или малиновыми цветочками. А в конце июля созревают красно-малиновые сладкие плоды, немного мохнатенькие. В Японии их едят сырыми, варят из них варенье и даже вино делают. В средней полосе зимует с укрытием.

Жимолость Стэндиша

Жимолость Стэндиша. © botanic.cam

Жимолость Стэндиша (Lonicera standishii) из Западного Китая подойдёт только для южных регионов. Полувечнозелёный кустарник с прямыми ветвями. Цветы розовые или белые с нежным изысканным ароматом, распускаются одновременно с появлением листьев. Плодики красные, сросшиеся по два до середины, созревают в июне. Напоминают маленькие сердечки!

Жимолость ютская

Жимолость ютская. © Utah Honeysuckle

Жимолость ютская (Lonicera utahensis) североамериканка. Вполне устойчивый в средней полосе листопадный кустарник с тонкими раскидистыми ветвями. Цветки белые или кремовые, распускаются в середине мая. Листва очень красивая — аквамариновых оттенков. Плоды — круглые красные полупрозрачные шарики около 1 см в диаметре.

Декоративная жимолость

К сожалению, декоративная жимолость мало распространена в садах, хотя многие представители вида — кустарники, приятные во всех отношениях.

Жимолость Альберта

Жимолость Альберта. © plantarium

Среди невысоких, метровых, выделяется жимолость Альберта (Lonicera alberti). Небольшой кустик с поникающими ветвями и узкими, почти «хвойными», листиками голубовато-зелёного цвета. Цветки розово-лиловые с ярким ароматом покрывают растение в июне-июле. После цветения на кустарнике завязываются не особенно обильные плоды-шарики, чуть меньше сантиметра в диаметре, белого цвета иногда с фиолетовым оттенком.

Жимолость Альберта светолюбива, засухо- и морозоустойчива. По крайней мере, в окрестностях Екатеринбурга зимует вполне нормально. Замечательно смотрится среди камней, на подпорных стенках. Умельцы прививкой на стволики жимолости татарской делают восхитительные плакучие деревца.

Жимолость Королькова

Жимолость Королькова. © earth

Жимолость Королькова (Lonicera korolkowii) растёт на Западном Тянь-Шане и Памиро-Алае, тоже довольно светолюбива. Листопадный кустарник до 3 м высотой с сизоватыми листьями. На их фоне эффектно смотрятся красноватые бутоны, распускающиеся розовыми цветками. Не меньше шарма и у круглых оранжевых или алых плодов. Сорт «Забели» (‘Zabellii’) с малиновыми цветками вырастает не выше 1,5 м, декоративен до осени и вполне устойчив в средней полосе.

Жимолость блестящая

Жимолость блестящая. © thorpetrees

В продаже много сортов жимолости блестящей (Lonicera nitida), вечнозелёного густоветвистого кустарника родом из Западного Китая. Листва схожа с миртом, цветки мелкие, белые и душистые. Сорта преимущественно декоративнолиственные: от золотой до пурпурной расцветки. Используются для зелёных изгородей в южных регионах, также можно выращивать в контейнере.

Жимолость покрывальная

Жимолость покрывальная (Lonicera involucrata) — симпатичная североамериканка. Достигает 3 м в природе и 1,5 м в культуре, с крупными листьями до 12 см. Цветёт жёлтыми цветочками почти три месяца, параллельно идёт появление и созревание плодов. Интересно, что при отцветании цветы краснеют.

Смотрится очень эффектно: плоды глянцево-чёрные, обрамлены неопадающими красными прицветниками. Кустарник неприхотливый и морозостойкий в средней полосе России, в более морозных регионах под снегом зимует, а без снега обмерзает.

Жимолость татарская

Жимолость татарская (Lonicera tatarica) — татарочка. Растёт от среднего течения Волги и на юг. В природе достигает 4 м с белыми или розовыми душистыми цветками и жёлтыми или красными шариками плодов. Цветёт и плодоносит обильно, очень устойчива в культуре. Среди отборных форм есть сорта с разной высотой, формой листьев и расцветкой цветов. Плоды горькие, поэтому висят на кустах долго.

Жимолость Маака

Самый внушительный дальневосточный вид — жимолость Маака (Lonicera maaсkii). Огромный кустарник или деревце до 5 м высотой. Цветёт в июне дней 20. Поскольку цветки располагаются выше листьев, создаётся впечатление, что куст покрыт снегом. Плоды ярко-красные, долго не опадающие. Даже после листопада растение смотрится нарядно.

Ядовитая жимолость

Самое обидное, что в семействе жимолостей ядовитый вид назвали жимолостью настоящей (Lonicera xylosteum). Народное название поинформативнее будет — волчьи ягоды.

Растёт в подлеске, вдоль рек и речушек, по всей лесной зоне России. Ещё и культивируется в качестве декоративного растения, а также для живых изгородей, поскольку хорошо переносит стрижку и густо нарастает. Растение также активно используется для закрепления склонов — есть у него такие полезные свойства.

В мае-июне цветёт желтовато белыми цветками со специфическим ароматом, после чего на растении созревают полупрозрачные красные броские округлые плоды. Крайне неприхотливое растение — теневыносливо, морозоустойчиво, терпимо к разным типам почв. При этом кусты, растущие в тенистых и влажноватых местах, выглядят не в пример декоративнее сидящих на солнцепёке.

Насмерть отравиться ягодами настоящей жимолости довольно проблематично: они горькие, по доброй воле много их не съешь. Гликозид ксилостеин, ответственный за ядовитость, вызывает рвоту и диарею, так что даже съеденное надолго не задержится. Рисковать, конечно, не следует. Задержавшийся в пищеварительном тракте ксилостеин распадается с высвобождением синильной кислоты.

Стоит отметить, что плоды и других несъедобных жимолостей (например, татарской) тоже содержат некоторый процент токсичных веществ, хотя и очень маленький. Даже для слабого отравления нужно съесть примерно полкило горьких плодов.

В любом случае при посадке декоративных жимолостей желательно предупредить близких что ягоды — для красоты, есть их не стоит.