Интересные лайфхаки для работы по дому и на даче

Земклуника: с чем ее едят?

Земклуника была получена от скрещивания дикой лесной клубники и крупноплодной садовой земляники (которую у нас часто называют клубникой). У получившейся новинки завидная зимостойкость, устойчивость к болезням, в том числе к серой гнили, и сильный приятный аромат.

Внешне земклунику сложно отличить от обычной земляники. Компактные кусты, усы с детками, но цветоносы мощные, не полегают, цветков намного больше и они стоят шапками над цветоносами. Ягоды созревают продолговатыми, с фиолетовым оттенком. Первые ягоды весом 20 г, последующие значительно меньше.

Ценят земклунику за:

  • пряно-мускатный вкус, лишь у некоторых сортов к нему добавляется небольшая кислинка.
  • высокую урожайность (300-400 г с куста).
  • высокую зимостойкость и неприхотливость в выращивании, повышенную устойчивость к болезням.
  • несобранные вовремя ягоды не опадают и не гниют, а лишь подвяливаются, то есть их можно собирать для чаев и компотов.
  • более долгое хранение ягод и возможность перевозки на большие расстояния.
  • даже внешне кусты красивее и эстетичнее, чем у обычной земляники.
  • в свежей ягоде содержится большое количество витаминов и минеральных веществ, что делает ее очень полезной для здоровья.
  • цветоносы стоячие и не полегают под тяжестью плодов, благодаря чему ягоды меньше поражаются гнилями и не пачкаются землей.
  • цветущая земклуника довольно красива.

Созревает урожай всего на три-четыре дня позже обычной земляники. Она отлично сохраняет вкус и аромат при разморозке, как в виде пюре, так и в виде целых ягод. В варенье ягода сохраняет свою форму и консистенцию.

Агротехника земклуники практически не отличается от ухода за простой земляникой. Усы у нее развиваются в большом количестве, они очень длинные, поэтому их надо регулярно удалять, чтобы не ослаблять кусты.

В связи с высокой урожайностью и большим количеством усов, земклуника требует более частых подкормок. Их проводят раз в восемь-десять дней, чередуя органические и минеральные удобрения.

Важное значение имеют и внекорневые подкормки:

  • весной в начале роста растений – смесь борной кислоты, марганцевокислого калия и молибденово-кислого аммония, по 10 г на 10 л воды.
  • в начале цветения и роста завязью – сернокислым цинком, 3 г на 10 л воды.
  • в августе – раствором мочевины, 20 г на 10 л воды.

Самые популярные сорта: Диана, Купчиха, Надежда Загорья, Пенелопа, Раиса, Рапорт, Цукат мускатный…

Земклуника – отличное растение для садоводов, у которых мало времени и тех, кто хочет выращивать на даче экзотику. Тем более что о вкусовых качествах этой ягоды уже ходят легенды. Лишь на прилавке она с трудом может тягаться с садовой земляникой, так как цвет ягоды не особо товарный и по крупноплодности она уступает лучшим сортам земляники. Но для себя ее посадить стоит, ведь лучше один раз попробовать лично, чем собирать мнения.


Источник: Земклуника: с чем ее едят?
Опубликовал:
Теги: здоровье весна 3 дача варенье

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
«Лесные люди»: почему жители Сибири никогда не едят медвежатину
«Лесные люди»: почему жители Сибири никогда не едят медвежатину
18
Мужской журнал 07:01 06 ноя 2020
Почему арабы и евреи не едят свинину
Почему арабы и евреи не едят свинину
27
Мужской журнал 11:01 26 мар 2020
Почему на востоке едят палочками?
Почему на востоке едят палочками?
22
Мужской журнал 05:57 17 фев 2019
Почему мусульмане и евреи не едят свинину?
Почему мусульмане и евреи не едят свинину?
19
Мужской журнал 08:02 15 фев 2018
Зайцы удивили мир: ученые выяснили, что они едят животных
Зайцы удивили мир: ученые выяснили, что они едят животных
12
Мужской журнал 06:57 24 янв 2019
Грибы едят людей
Грибы едят людей
3
Мужской журнал 12:01 03 май 2019
Немецкий фермер объяснил настоящую причину почему в Европе не едят гречку, и Россия может этим гордиться
Немецкий фермер объяснил настоящую причину почему в Европе не едят гречку, и Россия может этим гордиться
2
Мужской журнал 10:00 16 янв 2022
7 продуктов, которые едят только славяне
7 продуктов, которые едят только славяне
2
Все о работе руками 10:02 06 май 2019
Чем покормить белок зимой? Что едят белки?
Чем покормить белок зимой? Что едят белки?
0
Все о работе руками 16:01 11 дек 2021
Зачем собаки и кошки едят траву на самом деле?
Зачем собаки и кошки едят траву на самом деле?
6
Мужской журнал 08:01 31 авг 2020
Вот почему мух надо сразу прогонять. Как на самом деле едят эти насекомые
Вот почему мух надо сразу прогонять. Как на самом деле едят эти насекомые
5
Все о работе руками 12:01 26 июл 2024
Где едят кошек
Где едят кошек
6
Читайте самую соль! 18:47 09 дек 2023

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства