Интересные лайфхаки для работы по дому и на даче

Земклуника: с чем ее едят?



Земклуника была получена от скрещивания дикой лесной клубники и крупноплодной садовой земляники (которую у нас часто называют клубникой). У получившейся новинки завидная зимостойкость, устойчивость к болезням, в том числе к серой гнили, и сильный приятный аромат.

Внешне земклунику сложно отличить от обычной земляники. Компактные кусты, усы с детками, но цветоносы мощные, не полегают, цветков намного больше и они стоят шапками над цветоносами. Ягоды созревают продолговатыми, с фиолетовым оттенком. Первые ягоды весом 20 г, последующие значительно меньше.

Ценят земклунику за:

  • пряно-мускатный вкус, лишь у некоторых сортов к нему добавляется небольшая кислинка.
  • высокую урожайность (300-400 г с куста).
  • высокую зимостойкость и неприхотливость в выращивании, повышенную устойчивость к болезням.
  • несобранные вовремя ягоды не опадают и не гниют, а лишь подвяливаются, то есть их можно собирать для чаев и компотов.
  • более долгое хранение ягод и возможность перевозки на большие расстояния.
  • даже внешне кусты красивее и эстетичнее, чем у обычной земляники.
  • в свежей ягоде содержится большое количество витаминов и минеральных веществ, что делает ее очень полезной для здоровья.
  • цветоносы стоячие и не полегают под тяжестью плодов, благодаря чему ягоды меньше поражаются гнилями и не пачкаются землей.
  • цветущая земклуника довольно красива.

Созревает урожай всего на три-четыре дня позже обычной земляники. Она отлично сохраняет вкус и аромат при разморозке, как в виде пюре, так и в виде целых ягод. В варенье ягода сохраняет свою форму и консистенцию.

Агротехника земклуники практически не отличается от ухода за простой земляникой. Усы у нее развиваются в большом количестве, они очень длинные, поэтому их надо регулярно удалять, чтобы не ослаблять кусты.

В связи с высокой урожайностью и большим количеством усов, земклуника требует более частых подкормок. Их проводят раз в восемь-десять дней, чередуя органические и минеральные удобрения.

Важное значение имеют и внекорневые подкормки:

  • весной в начале роста растений – смесь борной кислоты, марганцевокислого калия и молибденово-кислого аммония, по 10 г на 10 л воды.
  • в начале цветения и роста завязью – сернокислым цинком, 3 г на 10 л воды.
  • в августе – раствором мочевины, 20 г на 10 л воды.

Самые популярные сорта: Диана, Купчиха, Надежда Загорья, Пенелопа, Раиса, Рапорт, Цукат мускатный…

Земклуника – отличное растение для садоводов, у которых мало времени и тех, кто хочет выращивать на даче экзотику. Тем более что о вкусовых качествах этой ягоды уже ходят легенды. Лишь на прилавке она с трудом может тягаться с садовой земляникой, так как цвет ягоды не особо товарный и по крупноплодности она уступает лучшим сортам земляники. Но для себя ее посадить стоит, ведь лучше один раз попробовать лично, чем собирать мнения.


Источник: Земклуника: с чем ее едят?
Опубликовал:
Теги: здоровье весна 3 дача варенье

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Большинство любителей земляники назовут лишь две её разновидности: лесная и садовая. Рассказываем о шести сортах, которые можно вырастить на одной грядке
Большинство любителей земляники назовут лишь две её разновидности: лесная и садовая. Рассказываем о шести сортах, которые можно вырастить на одной грядке
0
Все о работе руками 10:52 18 мар 2019
Купчиха с характером
Купчиха с характером
0
Все о работе руками 19:55 23 ноя 2019
Этапы ремонта квартиры. Все по порядку Этапы ремонта квартиры. Все по порядку
Огород-2020: планируем экзотические грядки
Огород-2020: планируем экзотические грядки
0
Все о работе руками 18:07 06 окт 2019
Стоит ли выращивать настоящую клубнику
Стоит ли выращивать настоящую клубнику
0
Все о работе руками 22:33 21 ноя 2019
Лавров: США намерены обособить огромный кусок Сирии.
Лавров: США намерены обособить огромный кусок Сирии.
0
Ваши новости 16:02 18 фев 2018
Сборочные линии «Урала» и ГАЗа открылись на Кубе
Сборочные линии «Урала» и ГАЗа открылись на Кубе
0
Ваши новости 07:00 01 ноя 2018
Когда Россия рушится...
Когда Россия рушится...
0
Ваши новости 01:02 04 окт 2018
Американцы не прочь навсегда уехать из Соединенных Штатов
Американцы не прочь навсегда уехать из Соединенных Штатов
0
Ваши новости 12:02 07 янв 2019
Производственную гимнастику хотите?
Производственную гимнастику хотите?
0
Ваши новости 09:02 16 янв 2019
Хитрый план Болтона не сработает
Хитрый план Болтона не сработает
0
Ваши новости 11:01 26 авг 2018
МОГУТ ЛИ "РУССКИЕ ХАКЕРЫ" УСТРОИТЬ В США БЛЭКАУТ
МОГУТ ЛИ "РУССКИЕ ХАКЕРЫ" УСТРОИТЬ В США БЛЭКАУТ
0
Ваши новости 22:02 08 авг 2018
«Им нужны территории, а не люди»: в Киеве рассказали, кому выгоден конфликт в Донбассе
«Им нужны территории, а не люди»: в Киеве рассказали, кому выгоден конфликт в Донбассе
0
Ваши новости 02:31 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства