Интересные лайфхаки для работы по дому и на даче

Проверить молоко на натуральность может каждый потребитель в домашних условиях

Каждый человек с детства привык слышать о том, что молоко очень полезное. В современном мире об этом идет много споров. Однако люди не перестают его покупать. Многие мечтают, и даже надеются на то, что они берут самое натуральное молоко, которое раньше доила их бабушка. Оказывается, проверить это каждый потребитель имеет возможность даже в домашних условиях.

Проверка на то, разбавляли ли молоко водой

Многие недобросовестные продавцы, дабы иметь больше литров, добавляют в молоко воду. Некоторые, чтобы это было не так сильно заметно, используют сыворотку. Это можно проверить 3 способами:

  1. Нужно взять самую обычную пипетку и набрать немного молока. После этого одну каплю капнуть на руку. Если молоко не разбавленное, то капля останется на месте. Если же там была вода или сыворотка, то оно начнет разливаться.
  2. Настоящие ценители молока могут выявить это на вкус. Ведь разбавленное молоко имеет совсем не тот вкус. Оно не такое жирное. После того как человек его выпьет, у него останется чувство, что чего-то не хватает.
  3. Для этой проверки нужен будет спирт. Нужно налить 50 мл молока и 100 мл спирта. После этого на протяжении нескольких минут их взбалтывать. За короткий период времени появятся хлопья. Это будет обозначать, что продукт не разбавлен. Если же такая реакция произойдет позже, то молоко разбавляли.

Есть ли в молоке сода или мел

Современные производители идут на любые хитрости ради того, чтобы заработать побольше. Они могут добавлять в молоко соду. Это позволяет продукту не так быстро портиться. Мел же, в свою очередь, помогает сделать эффект жирности. А от этого фактора и зависит цена продукта.

Существуют такие способы:

  1. Для того чтобы узнать, есть ли в молоке сода, нужно всего лишь найти лакмусовую бумагу. Ее нужно упустить на несколько секунд в молоко. Если бумага стала синей, то сода присутствует. Красный цвет выражает несвежесть и наличие аспирина. Если бумага не поменялась, то все в порядке.
  2. Выявить мел поможет уксус и лимонная кислота. В прозрачную бутылку нужно налить молоко, а потом добавить немного этих веществ. Если вскоре на поверхности появились пузыри, то мел присутствует.

Свежесть

Проверить молоко на свежесть можно очень легко. Для этого просто нужно в небольшое количество молока добавить соду. Если появились пузырьки на поверхности, то оно не совсем свежее.

Наличие пальмового масла

Очень часто производители в свой продукт добавляют пальмовое масло. Оно помогает сохранить срок годности продукта намного больше. Вместе с тем вкусовые качества становятся намного лучшими. Однако узнать о его наличии в домашних условиях просто нереально. Это смогут сделать только лаборанты.

Проверка на наличие крахмала

Крахмал позволяет сделать молоко более густым. Производители его часто используют, дабы так визуально увеличить жирность. Найти его в молоке поможет простой йод, который имеется практически в каждом доме.

В небольшую емкость стоит налить молоко. После этого добавить у него несколько капель йода. Затем нужно подождать на протяжении нескольких минут. Если молоко стало коричневым, то крахмала в нем нет. Если же напиток стал фиолетовым или синим, то производители обманули покупателя.

Также наличие крахмала можно проверить с помощью огня. Если после того, как молоко немного подогрелось, стало иметь тягучую текстуру, то крахмал в нем есть.

Как проверить на натуральность козье молоко

Козье молоко считается на втором месте по полярности после коровьего. Оно намного лучше усваивается организмом, имеет более приятный вкус. Часто его разрешают пить людям, которые страдают от аллергии. Жирность этого молока также выше от коровьего.

Проверить на наличие крахмала, мела и соды можно такими же способами. Однако производители делают это очень редко. Чаще всего козье молоко просто разбавляют с коровьим. Однако проверить это в домашних условиях просто нереально. Это могут сделать только в специальных лабораториях.

Если члены семьи очень любят молоко, то лучше не лениться и проверить его. Это позволит выбрать надежного поставщика и сохранит здоровье.

 

 


Источник: Проверить молоко на натуральность может каждый потребитель в домашних условиях
Опубликовал:
Теги: полезные советы детство продукты 3 молоко вода бумага

Комментарии (6)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Ирина Владимировна
Может наказывать производителей конфискацией производства, тогда и пипетки не потребуются для домашних лабораторий?
виктор леньшин 
23года держал коров. Тут неточность указана. Молоко более жидкое ,а то и на много ,после отёла ,особенно в летнее время ,т.к. объём молока при доении сильно увеличивается. А безграмотные ,в этом плане потребители считают ,что разбавлено. Молоко густое, чем ближе к отёлу ,но оно обычно горчит .
Владимир Клопов 
"Нужно налить 50 мл молока и 100 мл спирта." ?!!!
Да чтоб я на такие глупости и столько спирта?!!!
Алексей Калиниченко 
Правильно мыслишь, меня эта фраза тоже покоробила. Тупость несусветная. Даже плюнуть ему в рожу захотелось. Спирт вообще сейчас дефицит.
игорь пехов 
в среднем с коровы доят молоко с жирностью 15% в магазинах не выше 6% оно изначально на молзаводе разбавляется
Серж Серж
А,что в Росси,ещё попадаются натуральные продукты?!Я вас умоляю...Производители по миру пойдут,если допустят,что-либо подобное.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Как заточить кухонный нож в домашних условиях
Как заточить кухонный нож в домашних условиях
4
Все о работе руками 14:00 23 июл 2023
8 домашних способов проверить сливочное масло на натуральность
8 домашних способов проверить сливочное масло на натуральность
0
Все о работе руками 09:01 11 авг 2020
Как убрать живот мужчине и бока за короткий срок в домашних условиях?
Как убрать живот мужчине и бока за короткий срок в домашних условиях?
29
Мужской журнал 05:02 17 мар 2018
Как правильно варить живых раков в домашних условиях
Как правильно варить живых раков в домашних условиях
1
Все о работе руками 06:01 27 июл 2023
Блохи у кошки: откуда берутся и как вывести в домашних условиях
Блохи у кошки: откуда берутся и как вывести в домашних условиях
0
Все о работе руками 10:00 10 сен 2023
Может ли сотрудник ДПС проверить документы, если я сижу в машине и никуда не еду?
Может ли сотрудник ДПС проверить документы, если я сижу в машине и никуда не еду?
30
Авто-Тема 14:25 16 фев 2021
Уморительные фотографии домашних питомцев, которых застали врасплох
Уморительные фотографии домашних питомцев, которых застали врасплох
1
Все о работе руками 13:00 22 окт 2023
Зачем подсаливать молоко и устраивать цыплёнку контрастный душ: 8 секретов от шеф-поваров
Зачем подсаливать молоко и устраивать цыплёнку контрастный душ: 8 секретов от шеф-поваров
2
Все о работе руками 12:00 19 янв 2024
6 проверенных способов, как быстро определить свежесть продуктов
6 проверенных способов, как быстро определить свежесть продуктов
3
Все о работе руками 06:01 18 мар 2024
5 странных штуковин из СССР, о назначении которых сегодня догадается не каждый
5 странных штуковин из СССР, о назначении которых сегодня догадается не каждый
5
Все о работе руками 10:01 10 авг 2023
20 раз, когда владельцы поймали своих домашних животных с поличным
20 раз, когда владельцы поймали своих домашних животных с поличным
0
Все о работе руками 06:01 25 дек 2023
Не спешите выбрасывать: 7 домашних предметов, которые можно использовать повторно
Не спешите выбрасывать: 7 домашних предметов, которые можно использовать повторно
3
Все о работе руками 13:00 20 ноя 2023

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства