Интересные лайфхаки для работы по дому и на даче

Экспресс-варка овощей: даже свекла будет готова за 10 минут

Предельно простой и быстрый способ сварить овощи  существует. Сделать это можно в микроволновке. Бесспорным преимуществом является не только скорость приготовления, но и то, что готовые овощи остаются сочными и имеют насыщенный вкус.

Стоит учесть, что время обработки напрямую зависит от количества овощей. При этом много его не понадобится. Даже для приготовления свеклы  необходимо в среднем минут 10.  Для начала чистую свеклу укладываем в полиэтиленовый пакет.

Добавляем в пакет около 100 мл воды и завязываем.

Протыкаем в нескольких местах зубочисткой и размещаем на подходящей тарелке.

Отправляем свеклу  в микроволновку, установив таймер на 10 минут и выставив максимальную мощность.

Аналогично поступаем с морковью и картофелем.  Укладываем овощи в отдельные пакеты, а вот в микроволновку отправить их можно и в месте. В данном случае овощей больше, а значит и время приготовления необходимо слегка увеличить.

На готовность овощи проверяем при помощи шпажек.


Источник: Экспресс-варка овощей: даже свекла будет готова за 10 минут
Опубликовал:
Теги: готовим дома кулинария

Комментарии (1)

Сортировка: Рейтинг | Дата
андрей полон 
проверено на винегрете, овощи получаются с плотной структурой ничего в воду не вываривается вкус яркий для каждого ингредиента, ну и думаю витамин и прочих флавоноидов больше сохраняется...
Написать комментарий:
Напишите ответ :

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства